莆田 (荃灣廣場)

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又到大閘蟹🦀季節啦！咁為食嘅我梗係要出動啦！莆田有個大閘蟹套餐幾抵食$598兩位🔸蝦苗頭水紫菜冷盤紫菜夾着鹹香的蝦苗，味道清新，頭水紫菜口感鮮嫩爽口，加咗啲醋落去，頭盤酸酸地非常醒胃🔸清蒸大閘蟹兩隻🦀兩隻大閘蟹（母蟹），勁多金黃色嘅蟹膏，好邪惡啊😈，味道鮮甜甘香，蟹肉肥美🥰🔸莆田荔枝肉做法有啲似咕嚕肉，荔枝厚肉爽口，咕嚕肉外層炸得香脆又啖啖肉，酸酸甜甜醬汁好好味🔸莆田扁肉湯福建嘅手工菜，紫菜湯本身有少少鹹味，用薄薄燕麥皮包着豬肉餡料製成一口餃，口感鮮味味彈牙，加少少蔥花就食得🔸興化炒米粉米粉幼滑爽口，炒得好乾身彈牙，配料特別豐富包括蝦肉🍤、香菇、豆卜、紫菜、蜆肉、瑤柱、蝦米及菜等，配上上湯炆炒，味道惹味😋🔸建蓮雪耳湯 熱紅棗蓮子雪耳糖水，清甜又滋潤，雪耳軟綿綿充滿膠質🔸薄荷枇杷凍冰冰涼涼嘅枇杷凍，少少薄荷味份外清新🔸薑茶套餐包括兩杯薑茶，最後梗係飲番杯薑茶暖下個胃啦！