Video
Read full review
2024-01-02
1420 views
行過長沙灣見到呢間餐廳標明係福建閩菜，裝修古色古香，我去到既時候已經8點鋪頭都坐左一半人，睇落都有保證，所以就入去試下！莆鮮味滷麵既餐單有好多選擇，雖然鋪面好懷舊同係小店style，但一坐底店員已經比左QR CODE可以自己用電話落單，真係估佢唔到。我就叫左佢既全日餐莆鮮興化炒米粉配餃子湯，再加多一份莆鮮手工豆茸粿(=糖不甩)😝⭐莆鮮興化炒米粉我一向都好中意食炒米粉，莆鮮味滷麵既炒米粉我食落口感就好似潮州菜既炒粉絲，同樣地都係有好多唔同菜、冬菇甘筍絲、炒蛋絲、蝦米仔同豬肉(/牛肉碎)炒成。我就好中意食呢款炒米粉，因為唔係太油炒得夠乾身👍👍但朋友就覺得會偏硬同乾身左啲，所以要睇返個人口味喔😆⭐餃子湯餃子湯都好大碗，雖然係套餐但份量一啲都唔少。同埋佢可以比你任揀餃子種類，我就加左兩蚊揀左韮菜豬肉餃子，佢口感好好應該係鋪頭自己包唔係買現成貨，皮薄餡多夠晒足料，啖餃子湯有啲蔥花襯下，飲落唔似有落味精，好清甜飲完一啖又一啖😝⭐莆鮮手工豆茸粿其實就係糖不甩，不過呢個有驚喜😍因為完全估唔到一間福建閩菜既食店有咁好食既糖不甩❗❗❗好食過糖品鋪既糖不甩，上面芝麻好香，個粉糰好軟糯同好有咬口，個皮夠實唔係
⭐莆鮮興化炒米粉
我一向都好中意食炒米粉，莆鮮味滷麵既炒米粉我食落口感就好似潮州菜既炒粉絲，同樣地都係有好多唔同菜、冬菇甘筍絲、炒蛋絲、蝦米仔同豬肉(/牛肉碎)炒成。我就好中意食呢款炒米粉，因為唔係太油炒得夠乾身👍👍但朋友就覺得會偏硬同乾身左啲，所以要睇返個人口味喔😆
⭐餃子湯
餃子湯都好大碗，雖然係套餐但份量一啲都唔少。同埋佢可以比你任揀餃子種類，我就加左兩蚊揀左韮菜豬肉餃子，佢口感好好應該係鋪頭自己包唔係買現成貨，皮薄餡多夠晒足料，啖餃子湯有啲蔥花襯下，飲落唔似有落味精，好清甜飲完一啖又一啖😝
⭐莆鮮手工豆茸粿
其實就係糖不甩，不過呢個有驚喜😍因為完全估唔到一間福建閩菜既食店有咁好食既糖不甩❗❗❗好食過糖品鋪既糖不甩，上面芝麻好香，個粉糰好軟糯同好有咬口，個皮夠實唔係淋浸晒水果隻>呢個真係我既推薦，必試❗❗❗
Post
