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2022-10-25
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【一口鮮蝦腸粉】：蝦肉彈牙🦐【莞荽一口叉燒腸粉】：叉燒薄身，偏瘦，莞荽味明顯【芝麻煎堆仔】：香脆，麵粉略多【爆荽和牛酥】：略乾身，牛味淡，沒有莞荽味【炸鮮奶】：香脆，淡淡的奶味🥛【芝士蛋撻仔】：撻皮酥脆，芝士味濃郁🧀【香煎蘿蔔糕】：麵粉多，煎得焦香一點更佳【日式炸豆腐】：炸豆醬外脆內軟，吸滿甜甜鹹鹹的醬油，配上表面的木魚絲，鹹香味更加濃郁😋【中華沙律】：昆布爽脆，酸酸甜甜，很開胃🥗【茄湯浸菜苗】：番茄味偏酸🍅菜苗爽口【晶瑩鮮蝦餃】：蝦肉大粒彈牙，餃皮略厚【鮮蝦莧菜餃】：蝦肉彈牙，莧菜味明顯，餃皮薄身【莞荽上素餃】：菇味濃郁🍄餃皮薄身爆荽燒賣皇：略乾，莞荽味明顯💚蟹籽燒賣皇：略乾、紮實黑金流沙包：流心效果一流，鹹蛋黃和奶味濃郁🤩黑糖蜂巢糕：Q彈，黏性高，黑糖味明顯😍蜜汁叉燒包：略乾，叉燒份量少金絲蜜糖脆脆：香脆，蜜糖甜度高🍯黃金涼瓜：鹹味和苦味平衡得剛剛好⚖️椰汁桂花凍糕：軟Q，味道清淡🌸薑茶湯丸：薑味濃，湯圓內餡的黑芝麻沙沙的，甜度適中😚最荽牛肉球：莞荽味濃，頗彈牙👍🏻蒸排骨：排骨軟嫩，醬汁入味😋XO醬炒腸粉：質感略粗糙，味道略淡胡椒鹹菜豬肚：微嗆辣🥵椒鹽豆腐粒：外脆内軟，微辣🌶莞荽雞絲
【莞荽一口叉燒腸粉】：叉燒薄身，偏瘦，莞荽味明顯
【芝麻煎堆仔】：香脆，麵粉略多
【爆荽和牛酥】：略乾身，牛味淡，沒有莞荽味
【炸鮮奶】：香脆，淡淡的奶味🥛
【芝士蛋撻仔】：撻皮酥脆，芝士味濃郁🧀
【香煎蘿蔔糕】：麵粉多，煎得焦香一點更佳
【日式炸豆腐】：炸豆醬外脆內軟，吸滿甜甜鹹鹹的醬油，配上表面的木魚絲，鹹香味更加濃郁😋
【中華沙律】：昆布爽脆，酸酸甜甜，很開胃🥗
【茄湯浸菜苗】：番茄味偏酸🍅菜苗爽口
【晶瑩鮮蝦餃】：蝦肉大粒彈牙，餃皮略厚
【鮮蝦莧菜餃】：蝦肉彈牙，莧菜味明顯，餃皮薄身
【莞荽上素餃】：菇味濃郁🍄餃皮薄身
爆荽燒賣皇：略乾，莞荽味明顯💚
蟹籽燒賣皇：略乾、紮實
黑金流沙包：流心效果一流，鹹蛋黃和奶味濃郁🤩
黑糖蜂巢糕：Q彈，黏性高，黑糖味明顯😍
蜜汁叉燒包：略乾，叉燒份量少
金絲蜜糖脆脆：香脆，蜜糖甜度高🍯
黃金涼瓜：鹹味和苦味平衡得剛剛好⚖️
椰汁桂花凍糕：軟Q，味道清淡🌸
薑茶湯丸：薑味濃，湯圓內餡的黑芝麻沙沙的，甜度適中😚
最荽牛肉球：莞荽味濃，頗彈牙👍🏻
蒸排骨：排骨軟嫩，醬汁入味😋
XO醬炒腸粉：質感略粗糙，味道略淡
胡椒鹹菜豬肚：微嗆辣🥵
椒鹽豆腐粒：外脆内軟，微辣🌶
莞荽雞絲春卷：皮脆，不太油膩，莞荽味淡
灌湯餃：皮薄餡多，略鹹
Total💰：＄168
✅加一服務費、茶芥
🍴海雲天（紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店2樓）
Other Info. :
網上平台預訂
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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