禤師傅小廚 (Closed)

喜歡吃海鮮的我，早前預訂了一間位於長沙灣的私房菜與家人吃海鮮餐，真係💯小店一眼睇哂，空間不大，只有好幾張枱，由師傅及其太太兩公婆主理。海鮮食材新鮮，製作有鑊氣，調味恰好之餘重點是價錢合理，真想私心收藏不分享🤭/🌟椒鹽瀨尿蝦一上枱，椒鹽的香氣撲鼻而來，瀨尿蝦非常巨大，快快影相便立刻試味🤤禤太細心地為客人提供手套，再提醒可以先吃底底的蝦爪，再剪開兩側，就可以輕鬆開殼取肉架喇~蝦爪的位置真係寶物沉歸底，如果唔係老闆娘介紹，我一定會唔識食🙈尤如食緊椒鹽薯片咁酥脆惹味🥺而蝦肉就鮮甜多汁，夠椒鹽香的同時，仍然保留鮮味，無得輸🙌🏻兩老很喜歡，吃得很乾淨，連蔥都唔浪費😆/🌟蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝彈牙鮮甜，蒜蓉蔥油很香，配軟滑粉絲好味道😋/🌟油鹽水花甲拼象拔蚌油鹽水的湯底很重胡椒香，有輕微辣度🌶十分惹味。花甲和象拔蚌都鮮甜爽滑，完全唔怕過熟👍🏻粉絲吸哂清甜湯汁，伴以芹菜和芫茜，意外地不臭反香，沒有刻意挑走一併吃下！/🌟豉汁蒸鱔蟠龍鱔肥美肉嫩，皮彈牙！配師傳美味的香蔥豉汁，非常惹味😍不愛吃魚的老公也來爭食了😗/🌟黃酒雞(半隻)這個一定要連湯飲😌雞湯香甜帶微微的薑味、紅棗的甜味，有黃油香又不會過於濃烈，很適合女