55 Caine (Closed)

新年放假到中上環City Walk，在堅道無意間發現了一間精緻而好坐的意大利餐廳。兩人共order了多款菜品開心share。帕爾馬火腿無花果沙拉(Parma Ham and Fig Salad)沙拉菜新鮮，火腿咸鮮配上無花果及芝士濃淡得宜，好食。厚切米蘭炸豬扒(Pork Milanese)最值得推介：外脆內嫰，juicy不油膩，有賣相有內涵!Yummy，Yummy! 而賣相平實的蘑菇意大利飯(Risotto Con Funghi)食落有驚喜：磨菇及芝士味濃鬱，米飯有咬勁，好好食!飯後來個焦糖布丁(Creme Brulee)配咖啡，劃個完美句號! 聽待應介紹說餐廳剛開業不久，老板及主理人是兩個用心鑽研意大利菜的創業年青兄弟，餐廳會陸續出新菜式，又會不斷優化品質及服務。今次體驗不錯，下次有機會會再去。