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2018-08-24
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聽聞藍田新開的街市有很多美食！近水樓台，當然即刻去試下有什麼好東西！其中一間相當多人排隊，而且非常吸引的要數皇后餃子，我亦忍不住光顧了數次，回頭率高。皇后餃子有煎餃，亦有湯餃。識食一定係食湯餃，除了怕熱氣，湯餃的湯底和辣菜莆都是湯餃的重點。湯餃售價20元六隻，可以選兩款不同的，不過我最愛都是鮮肉芫茜餃。餃子很大隻，十分足料，皮薄餡靚，咬開餃子，芫茜佔了三分一，鮮肉佔了三分一，菜多肉少，所以吃得多也不覺膩，芫茜吃落十分香，瘦肉也煮得剛好，湯底就沒有多特別，但菜莆做得算出色，提升整體味道！其他口味如香菇芹菜和椰菜一樣美味，但肉的比例較多，不怕吃芫茜的朋友，首推芫茜口味！Menu
其中一間相當多人排隊，而且非常吸引的要數皇后餃子，我亦忍不住光顧了數次，回頭率高。
皇后餃子有煎餃，亦有湯餃。識食一定係食湯餃，除了怕熱氣，湯餃的湯底和辣菜莆都是湯餃的重點。
湯餃售價20元六隻，可以選兩款不同的，不過我最愛都是鮮肉芫茜餃。
鮮肉芫茜餃
$20
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餃子很大隻，十分足料，皮薄餡靚，咬開餃子，芫茜佔了三分一，鮮肉佔了三分一，菜多肉少，所以吃得多也不覺膩，芫茜吃落十分香，瘦肉也煮得剛好，湯底就沒有多特別，但菜莆做得算出色，提升整體味道！
其他口味如香菇芹菜和椰菜一樣美味，但肉的比例較多，不怕吃芫茜的朋友，首推芫茜口味！Menu
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