申子居酒屋

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(三重芝士)吉列千層豚肉($228)，見到d芝士已經好震撼，湧晒出黎，長長既拉絲簡直極斜邪惡，口感味道方面，豚肉有肉汁唔乾身，仲有啖啖濃郁既芝士味，包住豚肉既外層酥皮好脆，配有梅子醬和沙律醬，個人覺得梅子醬比較夾，因為酸酸味味幾醒胃，而且有助解除芝士既油膩感。:申子卷($188)，用上三款魚生製作既卷物，估唔到飯裏面包住既係炸魚皮，魚皮既脆和魚生既軟，食落一脆一軟口感配搭好夾，這個創新食法我好鐘意，魚生味道帶點淡，頂層加點魚子醬帶少少鹹味，兩者混和一齊食就岩岩好。:海膽炒飯($178)，哩個炒飯係必食推介，飯粒粒分明唔會黐埋一舊，帶有香噴噴既海膽味，海膽亦用上頂級食材，口感超滑而且冇苦澀味，份量唔算多，但物以罕為貴。:西尾抹茶凍鮮奶($58)，清香既抹茶，唔太苦亦唔太甜，味道適中。