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Level4
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2021-10-10 354 views
油尖旺一帶有很多中式酒家,但大部份都是連鎖店,想找有特色的和父母慶祝生日也不容易,最後在網上找來這間比較近港鐵站,名字又有些特別的酒家位置(9/10):位於長樂街中間,由港鐵佐敦站B1出口步行約2-3分鐘,旁邊是彌敦道,交通自己很方便環境(8/10):酒家有兩層,座位多亦不算迫,中式裝修,以白色牆及木為主,環境光鮮整潔,空調亦夠舒適服務(9/10):與一般酒家一樣會提供熱水及水碗供客人清洗碗筷。點湯的話店員會幫忙分湯,亦會主動幫忙加湯及換碟,服務算是不錯食物(9/10):走高級酒家路線,當然以中菜為主,主打海鮮菜式及乳豬,較為有創意,較傳統酒家款式更特別而味道亦更好茶 ~ $15/位 前菜 ~ $25未下單前,晚市會先上茶及前菜,茶是傳統的選擇,而前菜則是炸銀魚仔,沒想到會這麼香脆,味道鮮而不油膩招牌名菜盛宴 ~ $1688/4位用由於我們四個人,於是便點了這份四人餐,包括以下食物:經典即燒脆乳豬(單點1/4隻 $258 / 半隻$498)因為家母喜歡食乳豬,跟餐1/4當然不夠,於是便加錢配共半隻乳豬。乳豬皮相當香脆鬆軟,咬下去有融化的口感,乳豬肉嫩而不膩,沾上乳豬醬甜美順口,整體味
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油尖旺一帶有很多中式酒家,但大部份都是連鎖店,想找有特色的和父母慶祝生日也不容易,最後在網上找來這間比較近港鐵站,名字又有些特別的酒家

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位置(9/10):位於長樂街中間,由港鐵佐敦站B1出口步行約2-3分鐘,旁邊是彌敦道,交通自己很方便


環境(8/10):酒家有兩層,座位多亦不算迫,中式裝修,以白色牆及木為主,環境光鮮整潔,空調亦夠舒適


服務(9/10):與一般酒家一樣會提供熱水及水碗供客人清洗碗筷。點湯的話店員會幫忙分湯,亦會主動幫忙加湯及換碟,服務算是不錯


食物(9/10):走高級酒家路線,當然以中菜為主,主打海鮮菜式及乳豬,較為有創意,較傳統酒家款式更特別而味道亦更好

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茶 ~ $15/位 前菜 ~ $25
未下單前,晚市會先上茶及前菜,茶是傳統的選擇,而前菜則是炸銀魚仔,沒想到會這麼香脆,味道鮮而不油膩

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招牌名菜盛宴 ~ $1688/4位用
由於我們四個人,於是便點了這份四人餐,包括以下食物:
經典即燒脆乳豬
$498
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經典即燒脆乳豬(單點1/4隻 $258 / 半隻$498)
因為家母喜歡食乳豬,跟餐1/4當然不夠,於是便加錢配共半隻乳豬。乳豬皮相當香脆鬆軟,咬下去有融化的口感,乳豬肉嫩而不膩,沾上乳豬醬甜美順口,整體味道令人難忘

滋補燉靚湯
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滋補燉靚湯
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滋補燉靚湯
跟餐的湯品,用上雞腳、豬排骨、海底椰及川貝等食材來燉,鮮甜味美,滋潤順口,份量足八碗,即每人有兩碗

招牌糯米炒糕蟹
$568
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招牌糯米炒糕蟹(單點 $568)
用上一整隻糕蟹來炒糯米飯,香氣滿溢,糕蟹除了蟹蓋上有大量鮮美的蟹膏外,蟹肉亦有不少而且鮮甜,炒出來的糯米飯夠鮮夠香,口感軟滑,味道不錯

星洲麥皮蝦
$248
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星洲麥皮蝦(單點 $248)
用麥皮、香葉及三色椒去炒半煎炸至香脆的鮮蝦,賣相討好,香濃惹味,蝦肉結實鮮甜,麥皮蛋黃香味十足,令整道菜更為美味

神燈小炒皇
$158
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神燈小炒皇(單點 $158)
據了解這道小炒,師傅是用上豬板筋、馬蹄、油炸鬼、蝦乾、腰果及四季豆,口感相當豐富,甜香而鮮味,油炸鬼炸得香脆,加上腰果,令菜式多了一份煎炸香氣,同時起提鮮作用

生炸黃油雞
$168
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生炸黃油雞(半隻)(單點 $168)
黃油雞炸得香但夠乾身,雞皮香而不膩,雞肉嫩滑有雞味,比不少酒家的炸子雞更為出色

神燈美點
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神燈美點
是日的甜品是雪耳桃膠,清甜潤喉,不會太甜

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整體來說,這間酒家不論位置、環境及服務都很不錯,而味道更加予人驚喜,喜歡酒樓卻又願意嘗新的朋友不妨一試


🌺神燈海鮮酒家
🌺地址:佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-10-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$558 (Dinner)
Recommended Dishes
經典即燒脆乳豬
$ 498
滋補燉靚湯
滋補燉靚湯
招牌糯米炒糕蟹
$ 568
星洲麥皮蝦
$ 248
神燈小炒皇
$ 158
生炸黃油雞
$ 168
神燈美點