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2009-01-24
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今天的晚餐除了小漏漏和小滯滯之外，還多了另一位小妹妹。由于人難得多一個，小漏漏建議去試這家想試已久的、位于紅磡本土的韓國料理。去之前滯滯曾努力回憶這家的價位，漏漏似乎也記不太清，而先前試過的小妹妹則說不太平。看到菜單的那一刻，滯滯有眼前一黑的感覺……其實沒有這么夸張，但之前在店外看真的沒想到會這么貴。不過，小菜上來后滯滯又感到一絲希望，因為那六道小菜看著就令人想流口水。等漏漏一個一個影好相，滯滯的筷子已經迫不及待地伸了過去。第一個試的當然是傳統朝鮮泡菜，這可是滯滯相當鐘意的食物。不過這一味好似普普通通，口味遠不似早先食過的濃厚，也許是因為港人口味較清淡而調整過的。但，滯滯還是更懷念朝鮮泡菜剛流行的時候，那又酸又辣食過超級過癮的滋味。雖然是第一次看到燒土豆出現在餐前小菜里，滯滯還是很高興，因為土豆也是滯滯鐘意的食物（好似滯滯鐘意好多食物）這一味幾好，土豆燉得幾爛，也很入味，雖然剛食時覺得有些過甜，但多食幾口后發現很鐘意這個味道。豆芽和豆卜都很普通，豆芽較清淡，幾清新的口感，豆卜就稍嫌不夠入味啦。另外兩碟都是不起眼的青菜，但是，滯滯試過后都發現幾好食，幾香，多食幾口都會上癮。不知是否小菜太
去之前滯滯曾努力回憶這家的價位，漏漏似乎也記不太清，而先前試過的小妹妹則說不太平。看到菜單的那一刻，滯滯有眼前一黑的感覺……其實沒有這么夸張，但之前在店外看真的沒想到會這么貴。
不過，小菜上來后滯滯又感到一絲希望，因為那六道小菜看著就令人想流口水。等漏漏一個一個影好相，滯滯的筷子已經迫不及待地伸了過去。
第一個試的當然是傳統朝鮮泡菜，這可是滯滯相當鐘意的食物。不過這一味好似普普通通，口味遠不似早先食過的濃厚，也許是因為港人口味較清淡而調整過的。但，滯滯還是更懷念朝鮮泡菜剛流行的時候，那又酸又辣食過超級過癮的滋味。
雖然是第一次看到燒土豆出現在餐前小菜里，滯滯還是很高興，因為土豆也是滯滯鐘意的食物（好似滯滯鐘意好多食物）這一味幾好，土豆燉得幾爛，也很入味，雖然剛食時覺得有些過甜，但多食幾口后發現很鐘意這個味道。
豆芽和豆卜都很普通，豆芽較清淡，幾清新的口感，豆卜就稍嫌不夠入味啦。
另外兩碟都是不起眼的青菜，但是，滯滯試過后都發現幾好食，幾香，多食幾口都會上癮。
不知是否小菜太過驚艷的緣故，后上的兩道主菜令滯滯頗為失望。
海鮮辣白菜炒飯：所謂的海鮮滯滯只找到了八爪魚碎，而且分量幾孤寒。其他配料便是泡菜和雞蛋。食落感覺都好普通，起碼不應是標價一百文的質素。分量不小，夠兩個女仔食。但對于超喜愛這道菜式，差不多逢見必試的滯滯來說實在太過失望，比起花費一百文食這個，我更寧愿去都會樓上的韓國料理食28文的泡菜炒飯，起碼泡菜的味道會濃一點。如此的質素，當然更不能和其它家滯滯曾在內地試過的韓國料理出品相比。最近試的泡菜炒飯好似都幾失望，希望能盡快再試另一家的以改觀，否則滯滯只好暫時拋棄這道菜式。說實話，自己做的泡菜炒飯味道都要好些。
海鮮蔥煎餅：這一味也是每家韓國料理店都能見到的。相比起令滯滯大失所望的泡菜炒飯，這一味倒是平穩中有驚喜。雖然剛落口感覺油落得有些重，但這也是正常現象。餅里的海鮮依然是八爪魚碎，但與蔥和雞蛋搭配起來倒也香口好食。只是滯滯還是得說，這個質素實在配不起一百文的標價。不過分量真是幾足，最后食不玩便打包帶會宿舍，成了滯滯第二天的午飯。
漏漏破天荒地試了一款飲品，薏米水，飲后話味道好似家里煮的米湯，雖然讓滯滯有些無言，但味道其實也不差。
都食完后還有一碟西瓜送上，服務應該也算不差了。當然也沒忘綠箭口香糖，也是，這餐又是泡菜又是蔥的，不要把別人薰倒才好……雖然滯滯自己是幾鐘意這兩種食材啦。
買單二百三十文左右，實在算不上抵食。在食肆林立的香港，恐怕需要提高質素才能吸引更多的食客。但，這次未試烤肉，也許那才是這家的強項也說不定。考慮到價位，近期應該不會再來。
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