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2019-08-03
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颱風過後到大坑覓食，找到一家隱藏在瑆華地舖的法式小店店內面積不大，但因採用開放式廚房設計，一點也不覺得逼夾點了一份價值$988的二人套餐先來一份新鮮麵包，熱烘烘，配上黑松露牛油，香噴噴第一道頭盤羽衣甘藍牛油果藜麥沙律配士多啤梨青檸汁，營養豐富，尤其適合於高溫夏日時吃用另一頭盤芝士黑松露菌焗帶子，黑松露味香，帶子有厚度鮮甜法式洋蔥湯裡頭有很多清甜的洋蔥絲，味道醇厚又濃郁，令人忍不住一口接一口海膽龍蝦湯的湯是另上的，熱熱的龍蝦湯倒下後，海膽就慢慢溶化香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁，脂肪較少，不會太肥膩，幼嫩中帶少許咬口，牛肉味道香濃另一主菜，燒紐西蘭羊架配玉米餅，皮香肉嫩， 風味濃厚，再沾上惹味迷迭香燒汁，口感豐富， 惹味非常芒果椰子酥餅甜而不膩
店內面積不大，但因採用開放式廚房設計，一點也不覺得逼夾
點了一份價值$988的二人套餐
先來一份新鮮麵包，熱烘烘，配上黑松露牛油，香噴噴
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羽衣甘藍牛油果藜麥沙律配士多啤梨青檸汁
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芝士黑松露菌焗帶子
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法式洋蔥湯
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海膽龍蝦湯
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香煎美國頂級西冷伴焗芝士忌廉薯仔配黑松露燒汁
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燒紐西蘭羊架配玉米餅，迷迭香燒汁
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芒果椰子酥餅
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