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2024-09-01
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最近同朋友黎左場中式優雅𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐓𝐞𝐚👯♀️全新推岀🎉「古韻今風下午茶」依個𝐒𝐞𝐭擺盤 • 造型設計，都加左多個傳統中式元素👨🏻🎨✨宮廷庭園建築 🏰 - 天壇 / 故宮 / 石獅子 • 文房四寶 - 毛筆✨而且仲有主題飾物(頭飾🤴🏻👸🏻 • 宮廷風撥扇🪭…)可供借用打卡📸品嚐美食既同時，好好感受一下華麗既古典時光💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•🏰 古韻今風下午茶 Chinoiserie Afternoon Tea Set 🏰 ($548/2位 • $278/1位) (📅星期二至日 𝟏𝟓:𝟎𝟎 – 𝟏𝟕:𝟎𝟎 • 即日至𝟏𝟐月𝟏𝟓日).▪Savoury ▫️清酒鮑魚配梅酒啫喱蘿蔔宮廷宴會上不可缺酒，新鮮彈牙鮑魚 • 蘿蔔用左日本清酒🍶作調味。配埋用寒天粉做既梅酒啫喱，口感滑中帶微脆✨.▫️鱈場蟹肉魚子醬沙律青瓜杯表面加上黑魚籽 • 金箔點綴，鮮味鱈場蟹肉🦀配上爽脆既青瓜🥒，食落清新 • 鮮甜.▫️西班牙豚肉松露沙律脆泡芙自家製既脆脆💥泡芙外殼，裝住入味 • 夠淋既🇪🇸西班牙豚肉🐷，秘製醬料 • 沙律醬 • 松露醬，好惹味😝.▫️龍蝦仔脆多士花形
全新推岀🎉「古韻今風下午茶」
依個𝐒𝐞𝐭擺盤 • 造型設計，都加左多個傳統中式元素👨🏻🎨
✨宮廷庭園建築 🏰 - 天壇 / 故宮 / 石獅子 • 文房四寶 - 毛筆✨
而且仲有主題飾物(頭飾🤴🏻👸🏻 • 宮廷風撥扇🪭…)可供借用打卡📸
品嚐美食既同時，好好感受一下華麗既古典時光💃🏻
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🏰 古韻今風下午茶 Chinoiserie Afternoon Tea Set 🏰
($548/2位 • $278/1位)
(📅星期二至日 𝟏𝟓:𝟎𝟎 – 𝟏𝟕:𝟎𝟎 • 即日至𝟏𝟐月𝟏𝟓日)
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▪Savoury
▫️清酒鮑魚配梅酒啫喱蘿蔔
宮廷宴會上不可缺酒，新鮮彈牙鮑魚 • 蘿蔔用左日本清酒🍶作調味。配埋用寒天粉做既梅酒啫喱，口感滑中帶微脆✨
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▫️鱈場蟹肉魚子醬沙律青瓜杯
表面加上黑魚籽 • 金箔點綴，鮮味鱈場蟹肉🦀配上爽脆既青瓜🥒，食落清新 • 鮮甜
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▫️西班牙豚肉松露沙律脆泡芙
自家製既脆脆💥泡芙外殼，裝住入味 • 夠淋既🇪🇸西班牙豚肉🐷，秘製醬料 • 沙律醬 • 松露醬，好惹味😝
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▫️龍蝦仔脆多士
花形🌸脆多士炸至金黃，夾住鮮嫩彈牙小龍蝦肉🦞加入明太子蓉 • 蟹籽 • 青瓜粒餡料，口感豐富🤓
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▫️孜然牛肉批 (天壇造型)
焗至金黃色既芝士🧀酥皮，包住孜然牛肉餡🐃
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▪Sweet
▫️抹茶奶黃流心餅 (故宮角樓造型)
鬆化抹茶皮外層，包住抹茶奶黃餡💚 • 中間奶黃仲係流心💛，抹茶甘香 • 甜度適中。
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▫️紫薯麻糬酥 (文房四寶 - 毛筆造型)
由上枱到食堅都勁岩打卡📸打開錦盒，仙氣散出。酥脆酥皮毛筆頭包住紫薯蓉💜，中間加左煙韌麻糬🤍。仲可以點埋旁邊既黑糖蜜🍯墨水，文藝氣息出晒黎👩🏻🎓
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▫️芝麻慕絲蛋糕 (石獅子造型)
勁可愛🤩芝麻香味出 • 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞滑滑，內有芝麻流心餡🖤 • 榛子薄脆🌰
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▫️荔枝布甸
奢侈水果之一既原粒「荔枝」貢品❤️
外層脆皮朱古力殼，內層粒粒荔枝果肉布甸🤍更有粒粒荔枝肉。旁邊既荔枝葉🍃係糖皮，壓上葉紋，像真度勁高🤗
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▪Special Drink
除左咖啡類☕️ / (西式)經典泡茶 • 風味泡茶🫖之外，
仲有𝟐款好應到主題既🍵滋潤養顏中式茶🧏🏻♀️
▫️奶蓋山楂茉莉奶茶 : 養顏瘦身既山楂，加埋滑滑奶蓋多重香味🥛
▫️圓肉紅棗杞子茶 : 就夠晒養血養生，岩晒靚靚們💃🏻
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🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費
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