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2019-06-19
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實不相暪，都很久沒有HT了，湊巧旅行完不久好友邀約我去，當然捨命奉陪。餐廳處於山林道之大廈內，位置尚算方便！甫到達時，環境光猛，佈置挺華麗得體，帶點英倫風味。內裡地方不算太大，暗暗的燈光襯托下，特別適合與三五知己或另一半食食野談談天。下午茶分有三個時段，奈於頭兩個時段已滿額關係，只好選擇最後的那個。Menu歸類得清晰，有五款鹹點及七款甜點配以咖啡///花茶。三層食物，視覺效果挺不錯。每款食物的的骰骰，可以試更多款不同食物。伯爵茶戚風蛋糕 - 質感輕盈，入口綿密柔軟，伯爵茶味頗濃郁，會慢慢在口腔內散發其餘韻，香濃抹茶蛋糕 - 長長又結實的外型，濃濃又帶甘苦的抹茶太齒頰留香。士多啤梨果撻 - 外型迷你精緻，一啖KO絕冇難度！士多啤梨甜甜帶有微微果香，剛好解除到食撻後的滯膩感。法式焦糖燉蛋 - 入口充斥著濃郁而Q彈順滑的蛋味，面層焦糖燒得焦脆，!!!沙律蛋法包多士 - 多士烤得金黃香脆，面層舖上雞蛋沙律，材料新鮮得很，蛋味香濃與沙律醬混得不錯，食得我倆津津有味！蜜瓜帕馬火腿 - 三文魚尚算新鮮，配上帶點微咸的火腿，衍生一種平衡的味道！法式烤蘑菇批 - 細到一啖可以KO！外層軟綿，入口充滿滿滿
餐廳處於山林道之大廈內，位置尚算方便！甫到達時，環境光猛，佈置挺華麗得體，帶點英倫風味。內裡地方不算太大，暗暗的燈光襯托下，特別適合與三五知己或另一半食食野談談天。
下午茶分有三個時段，奈於頭兩個時段已滿額關係，只好選擇最後的那個。Menu歸類得清晰，有五款鹹點及七款甜點配以咖啡///花茶。
三層食物，視覺效果挺不錯。每款食物的的骰骰，可以試更多款不同食物。
伯爵茶戚風蛋糕 - 質感輕盈，入口綿密柔軟，伯爵茶味頗濃郁，會慢慢在口腔內散發其餘韻，
香濃抹茶蛋糕 - 長長又結實的外型，濃濃又帶甘苦的抹茶太齒頰留香。
士多啤梨果撻 - 外型迷你精緻，一啖KO絕冇難度！士多啤梨甜甜帶有微微果香，剛好解除到食撻後的滯膩感。
法式焦糖燉蛋 - 入口充斥著濃郁而Q彈順滑的蛋味，面層焦糖燒得焦脆，!!!
沙律蛋法包多士 - 多士烤得金黃香脆，面層舖上雞蛋沙律，材料新鮮得很，蛋味香濃與沙律醬混得不錯，食得我倆津津有味！
蜜瓜帕馬火腿 - 三文魚尚算新鮮，配上帶點微咸的火腿，衍生一種平衡的味道！
法式烤蘑菇批 - 細到一啖可以KO！外層軟綿，入口充滿滿滿的蘑菇香味。
香煎蟹肉餅 - 材料毫不客氣！食落不腥且有微微的蟹味，上面墊著蕃茄，清爽得來又可以解解膩。
忌廉千層薯 - 薯仔捲得漂亮，看得出當中的心機。薯仔軟綿粉嫩，薯味挺出。
英式鬆餅 - 即叫即焗，確保其新鮮及質感。鬆餅拿上手熱得很，酥脆的口感配上果醬的點綴，令我不消一會已把它吃光光！
維多利亞玫瑰花茶 - 茶色帶啡紅，帶有陣陣的玫瑰花香，入口雖則有點微酸但挺順喉解解滯。🤟🏻
有機洋甘菊花茶 - 香香的菊花味，遠遠都聞得到。入口帶點甜甜，挺開胃！
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