Video
Read full review
2017-06-10
84 views
之前在Openrice 見到有位食評人介紹過這裡有藍鯨吞拿魚之夜，所以在FB都有跟踪呢間食肆，另外因爲有個好友推介，因此今天專程來到上水，原來我已經很久沒有到過上水，現在有很多商場和藥房，真的很多大陸人過來買野，好彩有google map很快就找到了。這間日式料理，有些似居酒屋的感覺，面積不算很大，太約八百呎，不過地方整潔，坐位唔會太迫。我要了楊枝甘露爆珠芒果雪榚特飲($30），芒果味唔算太濃，因為有一個雲呢嗱雪糕球，而且仲有柚子粒和爆珠在內，所以都酸酸甜甜，幾開胃。而老婆要了柚子爆珠梳打($30)，用韓國柚子蜜混合梳打水，所以唔會太甜，而係有氣的柚子蜜，混合爆珠又係開胃之選。頭盤叫了每人一隻日本室津生蠔($35)，蠔好新鮮有海水味，而面頭有些三文魚子，當蠔和魚子混合時味道又幾特別喎。小食就要了一個和風柚子汁凍蕃茄($32)，蕃茄雪凍了不太酸，而柚子醋加蕃茄，入口後令口腔覺得清新什錦刺身八點（$308)－三文魚、劍魚腩、油甘魚、拖羅、帶子、北寄貝、三文魚子，每件刺身都解凍得好好，所以味道鮮甜，個人推介拖羅、油甘魚、帶子👍👍👍香芒大蝦卷($96)，呢個應該係創意料理，因為其他日式料理很少
這間日式料理，有些似居酒屋的感覺，面積不算很大，太約八百呎，不過地方整潔，坐位唔會太迫。
我要了楊枝甘露爆珠芒果雪榚特飲($30），芒果味唔算太濃，因為有一個雲呢嗱雪糕球，而且仲有柚子粒和爆珠在內，所以都酸酸甜甜，幾開胃。
而老婆要了柚子爆珠梳打($30)，用韓國柚子蜜混合梳打水，所以唔會太甜，而係有氣的柚子蜜，混合爆珠又係開胃之選。
楊枝甘露爆珠芒果雪榚特飲及柚子爆珠梳打
$30
7 views
0 likes
0 comments
頭盤叫了每人一隻日本室津生蠔($35)，蠔好新鮮有海水味，而面頭有些三文魚子，當蠔和魚子混合時味道又幾特別喎。
日本室津生蠔($35)
24 views
0 likes
0 comments
和風柚子汁凍蕃茄($32)
5 views
0 likes
0 comments
小食就要了一個和風柚子汁凍蕃茄($32)，蕃茄雪凍了不太酸，而柚子醋加蕃茄，入口後令口腔覺得清新
什錦刺身八點（$308)－三文魚、劍魚腩、油甘魚、拖羅、帶子、北寄貝、三文魚子，每件刺身都解凍得好好，所以味道鮮甜，個人推介拖羅、油甘魚、帶子👍👍👍
什錦刺身八點
7 views
0 likes
0 comments
香芒大蝦卷($96)，呢個應該係創意料理，因為其他日式料理很少吃到，芒果在飯團外面，而飯團中間包了熟的中蝦肉，芒果的酸甜加上蝦的爽口彈牙，吃完唔會覺得飽，另外蝦頭炸過，可以連頭都吃埋👍😂
香芒大蝦卷($96)
4 views
0 likes
0 comments
而蟹味噌甲羅燒($78)，用蟹蓋裝著蟹黃及蟹肉，再加上鵪春蛋，而且附上備長炭爐加熱，食時用薯片盛著來吃，又有蟹黃的醎香和蟹肉的鮮甜，加上薯片的脆，又幾好味喎😋😋
蟹味噌甲羅燒($78)
3 views
0 likes
0 comments
蟹味噌甲羅燒($78)連薯片
3 views
0 likes
0 comments
鹽燒千舌($30)－唔靭有少少淋，好有牛脷的味道👍👍👍
鹽燒黑毛豬($20)，燒完之後，脂肪變成好甘香，好有豬的香味。
鹽燒黑毛豬($20)及鹽燒千舌($30）
2 views
0 likes
0 comments
鹽燒大蔥雞肉($20)，大蔥好香，雞肉沒有醃過，連大蔥一起吃就更好味，鹽燒雞中翼($20)，加了少少鹽帶起雞味，皮陒肉香。
鹽燒大蔥雞肉($20)及鹽燒雞中翼($20)
5 views
0 likes
0 comments
最後點了芝麻醬海鮮冷麵($66)－雪凍的麵，麵質爽口彈牙，混合麻醬好好味😋😋
芝麻醬海鮮冷麵($66)
2 views
0 likes
0 comments
整體食物新鮮，而且服務員很主動及換碟快，位置雖然遠些，如果下次有藍鯨吞拿魚任吃，都值得再去。👍👍
Post
