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2016-12-05
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萬聖節後當晚，跟食友師姐走到蘭桂芳感受一吓萬聖節的餘興！我們走到蘭桂芳食肆林立的新商業大廈加州大廈一間意大利餐廳 Ciao Chow - Italian Cafeteria 食意大利菜！餐廳位於地舖，一去到就見到！ 這裡都幾大，空間感充裕，而且燈光昏暗頗有情調，設有吧枱及酒架，與友人把酒談歡之餘，亦可以品嚐意大利菜！以開放式廚房，有外籍師傅弄食物；設有巨型薄餅爐即焗製薄餅！供應：湯、沙律、小食、芝士、蔬菜、意粉、薄餅、肉類、甜品、酒、Cocktail、Mocktail...等。Aged Balsamic Punch $58看起來好似一杯可樂，賣相不及她那杯豔紅色的羅勒特飲吸引！ 加入黑醋、果汁及無花果，黑醋及無花果兩者都是鮮有用作飲品的食材！入口偏酸中帶甜，夾雜無花果籽的粒粒口感！的確幾醒胃！Panzanella $88沙律加入大量車厘茄、混合羅勒、紫洋蔥、水瓜豆、黑水欖…，色彩繽紛而且清新開胃，這款較合個人胃口！Funghi $78對於火箭菜粉絲的她，一大兜火箭菜沙律，絕對大滿足！ 鮮嫩微脆，不算很苦容易食！混合了紅菜頭、大啡菇、還有，食落鹹鹹地又軟身，味道同口感都好似忌廉芝士，問廚
餐廳位於地舖，一去到就見到！ 這裡都幾大，空間感充裕，而且燈光昏暗頗有情調，設有吧枱及酒架，與友人把酒談歡之餘，亦可以品嚐意大利菜！
以開放式廚房，有外籍師傅弄食物；設有巨型薄餅爐即焗製薄餅！
供應：湯、沙律、小食、芝士、蔬菜、意粉、薄餅、肉類、甜品、酒、Cocktail、Mocktail...等。
Aged Balsamic Punch $58看起來好似一杯可樂，賣相不及她那杯豔紅色的羅勒特飲吸引！ 加入黑醋、果汁及無花果，黑醋及無花果兩者都是鮮有用作飲品的食材！入口偏酸中帶甜，夾雜無花果籽的粒粒口感！的確幾醒胃！
Aged Balsamic Punch
$58
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沙律加入大量車厘茄、混合羅勒、紫洋蔥、水瓜豆、黑水欖…，色彩繽紛而且清新開胃，這款較合個人胃口！
Panzanella
$88
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Funghi $78對於火箭菜粉絲的她，一大兜火箭菜沙律，絕對大滿足！ 鮮嫩微脆，不算很苦容易食！混合了紅菜頭、大啡菇、還有，食落鹹鹹地又軟身，味道同口感都好似忌廉芝士，問廚師朋友，似是 Ricotta cheese！
Funghi
$78
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Margherita $118薄餅表面鋪滿芝士及蕃茄蓉，以好幾塊羅勒作點綴，口味不錯，簡單而美味！卻是未能做到拉絲效果！薄餅薄身富麥香，帶煙韌口感！
Margherita
$118
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Fregola con Frutti di Mare $178這種粒粒狀意粉 Sardinian petite pasta 比較鮮見，又並非中東米！
食落煙韌甚有咬口，配上大大隻鮮甜彈牙的海蝦，鮮美可口的青口，蜆…等海鮮，吸收濃郁的海鮮精華，令人一試愛上！食過番尋味！
Fregola con Frutti di Mare
$178
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Tiramisu $78自家製出品，看出其誠意！以蛋黃打成的忌廉太軟身，一切開就下陷，她覺得不夠咖啡味，反而合我意！不過不失！
Tiramisu
$78
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