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2014-10-31
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十月頭已跟食友預先來個Halloween pizza party！第一次來到鰂魚涌的Pizzeria Jacomax，門面很sharp，格調有如soho區的西式食店～ 很surprised門上貼了支持學生的字句，也有黃絲帶！店子光猛有格調，磚牆配木枱，很喜歡～碟子印有人像畫有點鬼異，以為是為halloween而設，原來平時也是用這種碟的 @@ 今次嚐的是嘩鬼煮"意"套餐 ($666)，大約是4人份量～先吃點蒜蓉包，小小片的很香脆可口，蒜味濃郁。美味指數 ：8/10另一小食是雞翼，香噴噴的雞翼，再看賣相，未吃就知好吃了！雞翼應該是半煎炸的，邊皮很香脆，表面灑滿黑椒與香草，很惹味～內裡雞肉滑得不行了！！我一個人禁不住吃了四隻 =p美味指數 ：9/10香腸拼盤三款香腸烤得不算，肉味濃郁之餘不太咸，香腸裡的調味可以再重手一點，紅腸比白腸好吃！美味指數 ：8/10吃過惹味的小食，喝清水有點乏味，額外點了一杯Mixed Fruits Juice ($30)～ 混合了番石榴、菠蘿、蘋果、橙汁，酸酸甜甜的很醒胃，又帶強烈番石榴香，正！美味指數 ：8.5/10到了重頭戲pizza環節，套餐有3款Hall
十月頭已跟食友預先來個Halloween pizza party！第一次來到鰂魚涌的Pizzeria Jacomax，門面很sharp，格調有如soho區的西式食店～ 很surprised門上貼了支持學生的字句，也有黃絲帶！
店子光猛有格調，磚牆配木枱，很喜歡～
碟子印有人像畫有點鬼異，以為是為halloween而設，原來平時也是用這種碟的 @@ 今次嚐的是嘩鬼煮"意"套餐 ($666)，大約是4人份量～
先吃點蒜蓉包，小小片的很香脆可口，蒜味濃郁。美味指數 ：8/10
另一小食是雞翼，香噴噴的雞翼，再看賣相，未吃就知好吃了！雞翼應該是半煎炸的，邊皮很香脆，表面灑滿黑椒與香草，很惹味～
內裡雞肉滑得不行了！！我一個人禁不住吃了四隻 =p
美味指數 ：9/10
香腸拼盤三款香腸烤得不算，肉味濃郁之餘不太咸，香腸裡的調味可以再重手一點，紅腸比白腸好吃！
美味指數 ：8/10
吃過惹味的小食，喝清水有點乏味，額外點了一杯Mixed Fruits Juice ($30)～ 混合了番石榴、菠蘿、蘋果、橙汁，酸酸甜甜的很醒胃，又帶強烈番石榴香，正！美味指數 ：8.5/10
到了重頭戲pizza環節，套餐有3款Halloween期間限定的竹炭pizza，三選一，我們人多就吃齊三款！
枉死地獄一隻隻眼浮在pizza上，辣肉腸上有mascarpone芝士做眼白，檻橄片做眼珠，還有茄汁做血！Pizza入口香軟帶竹炭香，芝士份量十足，配合濃郁蕃茄醬已很好吃，加上辣肉腸與mascarpone芝士，更是滋味無窮～
美味指數 ：9/10
舂臼地獄舖滿param ham火腿和蘑菇，以芝士沙律醬畫上蜘蛛網，再用檻橄片砌成一隻肥肥的黑蜘蛛！材料味道配搭不錯，可是整片pizza只靠蜘蛛網的醬汁不夠，吃落有點乾。
美味指數：7/10
拔舌地獄拔舌地獄的造型倒是很可愛，一團團芝士做不規則的鬼形狀，用檻橄粒砌出扁咀樣子～這個pizza重點是添了超惹味的意大利辣肉醬，很美味，但頗有辣勁，我不敢蘸上太多～
美味指數 ：8.5/10
磔刑地獄長長的Thneringer香腸造型很搞鬼，也很可憐，被牙簽插著 >v< Thneringer香腸跟香腸併盤的味道不一樣，濃味得多了～至於底下的蕃茄煙肉意粉蕃茄味很強烈，但酸度沒有過火，只略嫌意粉質地不夠al dente～
美味指數 ：7/10
火山地獄原來pizza餅皮也可做甜品，這個餅皮更薄，砌成火山形狀，淋上朱古力醬，噴一點酒精就可點著藍色的火～餅皮有點韌度，朱古力醬不太夠，配homemade的雲呢拿雪糕倒是不錯，但不喜歡這種酒精味，過於苦澀呢～
美味指數 ：7/10
血池地獄一款刺激味蕾的飲品Spicy Max，不過我沒有試 =p
還是想試Jacomax的正常pizza口味，下次再來嚐吧！
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