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2023-06-11
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現在的觀塘裕民坊變化萬千,被大型豪宅取代,變身為商場、住宅和現代化巴士站集於一身的地標。在3樓平台花園發現一間主打詠藜園擔擔麵的上海菜館。詠藜園擔擔麪(小辣)必試,可以揀辣或唔辣,我揀咗小辣,真係有似曾相識的感覺,麵質細滑,醬料佳,味道剛剛好。過橋水餃(8粒)好足料,上時枱熱辣辣。點醋嚟食,別有風味。楊家小籠包(4隻)湯汁豐富,小心燙口,大大粒,不過不失。上海粗炒 我叫了少油版本,果然炒得好乾身,唔肥膩,又不失鑊氣㗎可見師傅的功架。豆沙鍋餅新鮮做起,熱辣辣好香脆,做到外脆內軟感覺,不會太肥膩,豆沙唔會太甜,值得推介。
必試,可以揀辣或唔辣,我揀咗小辣,真係有似曾相識的感覺,麵質細滑,醬料佳,味道剛剛好。
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好足料,上時枱熱辣辣。點醋嚟食,別有風味。 楊家小籠包(4隻)
湯汁豐富,小心燙口,大大粒,不過不失。
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我叫了少油版本,果然炒得好乾身,唔肥膩,又不失鑊氣㗎可見師傅的功架。
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新鮮做起,熱辣辣好香脆,做到外脆內軟感覺,不會太肥膩,豆沙唔會太甜,值得推介。
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