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2021-07-27
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與同事經過,見到午市拉麵套餐都幾抵,$100已包括拉麵、小食及汽水。店子不是很大,約有十多個座位,但見到牆上有著名美食家「蔡瀾」曾到訪及提字🤩。我叫咗 叉燒拉麵、串燒雞軟骨、可樂;朋友就叫咗 豚軟骨拉麵+$5,日式炒飯,可樂🥤。小食先上,日式炒飯 裏邊有蛋、叉燒粒,使用日本米,米飯粒粒分明,炒得好美味;雞軟骨串係鹽燒,唔係一般嘅沾脆漿去炸,感覺真材實料,食落非常香口😋。叉燒拉麵 同 豚軟骨拉麵 🍜 嘅湯底係一樣嘅,味道好濃郁。兩款拉麵都有昆布;叉燒拉麵嘅叉燒 有啲咬頭, 豚軟骨 就比較軟熟,兩個都有豬肉味。
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