澳瑪葡國菜 (Closed)

每次去澳門，葡菜是香港人的不二之選。除了澳門的葡菜特別正宗之外，更重要的原因是香港真的沒有好吃的葡菜吧！某夜在海港城閑逛，剛好看到這家餐廳，雖然沒有很餓，但想到很久沒吃過葡國菜，便二話不説進去點餐了。葡式肉腸煎蛋 Fried Eggs with Chorizo葡式肉腸對我來講沒什麽吸引力，但這道菜看起來卻挺吸引的。鷄蛋不是全熟，滑滑的，配上濃味油膩的葡式肉腸，像是一份特別的早餐，不錯。烤豬耳沙律 Grilled Pork Eat Salad 豬耳沙律是我最喜歡喫的葡國菜，卻不是到處都有供應。這裏的豬耳沙律尚算大份，味道也不錯，但是比起在澳門的，質素還是差多了。橄欖蒜片蝦 Gambas ao Alhinho可能因爲我比較喜歡濃味食物的關係，這個感覺有點清淡，平平無奇。葡式木糠布丁 Serradura (Cream Pudding)由於根本不餓的關係，其實真的不需要點甜點。可是木糠布丁癮起，怎麽説也該點上一份。木糠和布丁該有的口感還是有的，但也不是特別好吃，感覺跟外面甜點店的質素沒差多少。葡國菜，在香港真的不多，質素高的，更是少之又少。如果有天真的很想吃葡國菜，我大概會選擇到旁邊的碼頭來個