亞蘇爾 (新城市廣場) (Closed)

是晚專程來到沙田報名旅行團，塵埃落定之後便可以放心吃晚飯了。老公說很久沒有過大海，有點掛念豬扒包！我頓時想起沙田有澳門菜，想嘗試亞蘇爾很久了，終於有機會，人在香港也可盡享澳門地道佳餚，值得推介！裝璜以木色為主調，採歐陸式設計，環境坐得舒服食得舒適。原來週日晚餐便宜抵食，價錢大概 $100-$200。《馬介休球伴田園沙律 》 $22澳門從前是漁村，盛名濠江鹹魚，馬介休就是鹹魚的一種，來自澳門老字號，鹹香之餘，薯球外脆內軟，質地軟硬適中，與田園沙律一起吃，可以中和油膩感。餐湯是雜菜薯蓉湯，口感特別，味道不錯！《椰香葡國雞配白飯》$128椰香葡國雞椰絲味果然香濃，是改良了的葡式澳門菜，迎合中國人口味。話說我當年去葡萄牙旅行的葡國雞我都不喜歡吃，而這裏的味道保留了傳統葡式風味，又同時加入本地元素，美味富新鮮感。葡汁惹味，雞肉嫩滑，果然高質素。《咖喱B牛坑腩 配白飯》$128傳統中添創意的咖喱B，牛腩肉味濃，咖喱醬汁濃郁惹味帶辣勁，吃得出豐富複雜香料的濃烈味道，香氣逼人，佐飯一流。《路氹香脆豬扒包 》$72果然是有氹仔的風味，豬仔包香脆內鬆軟，豬扒肥瘦均勻，肉質滿分，還有脆薯角作伴菜，十分滿足。