亞蘇爾 (形點) (Closed)

這間位於元朗的亞蘇爾，主打葡國菜，除了有傳統的葡國菜外，還有多款中西fusion。手打墨魚球拼芝士馬介休薯球每次必叫的馬介休球，炸至外脆內軟，少少的咸魚香味及軟滑的薯蓉；墨魚球略嫌不夠彈牙，不過有些墨魚粒，頗有咬口。葡國腸炒雜菜有椰菜、椰菜花及芥蘭等雜菜，用葡國腸的咸肉香味為蔬菜增添肉腸油香。葡式香烤乳豬件配薯角乳豬件份量十足，乳豬皮薄又香脆，中間有薄薄一層油脂膏，乳豬肉嫩腍有肉汁，不會焗得太乾，旁邊是炸薯角。最後飲返杯檸檬茶去油膩感。