初心食堂

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平日行開葵芳，淨係識得行葵廣，以為已經好多好野食😇如果唔係有黃色經濟圈，我諗我點都唔會行出葵廣，發現呢間小店。
呢間小店，地方淺窄，只係可以放到三枱，只有老闆一個人，由前枱到廚房打雜，全部都係老細一個人做晒。翻工都係呢種one man band嘅 role, 睇見佢嘅情況都真係幾有共鳴，好想去拍拍佢同佢打打氣咁。果日係平日，都有唔少人黎食，加上地方細，都等左一陣。等嘅時候，同老細有eye contact左一下，老細即刻出黎同我地都打聲招呼，講左幾次唔好意思咁😣終於入到去，見到餐牌，都有唔少選擇，我地叫左一個印式雞排摻摻、炸蝦餅摻摻。叻沙底香濃，摻摻都好爽滑，加上佢嘅洋蔥同芽菜，令每啖都更加有層次！知道老細本嘅糖心蛋係用日本蛋做的，好想每人加$8多隻蛋，可惜果日去到無晒蛋了😣 唯有下次再黎食啦！