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2022-03-22
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今次去葵廣試試呢間酥皮鯛魚燒 🐟佢係Croffle變奏版🥐即係用牛角酥夾成鯛魚燒嘅形狀食落會特別酥脆🧈牛油味更加重🧡仲係即叫即製🤩整嗰陣已經超香～————炙燒奶黃酥皮鯛魚燒💛 （最鍾意呢款）海量嘅Creme Brûlée醬淋喺脆卜卜嘅酥皮上面☺️再用火槍燒一燒 令面層嘅醬帶少少脆皮淋醬好重蛋香味～個餡夾左d鹹蛋黃碎 份量唔多 但鹹味突出🙌鹹甜交雜 味道幾有層次🤤————提拉米蘇酥皮鯛魚燒🤎灑左d咖啡粉&朱古力粉喺醬上面 中間個餡帶微微酒味🍷呢款咖啡味較為突出☕️所以整體無咁甜～適合怕甜嘅朋友🙂————花生奶醬酥皮鯛魚燒🧡本身以為會好似奶醬多咁～原來係忌廉加花生碎呢款驚喜無咁大 配搭同味道比較簡單😯建議個餡可以用流心d嘅花生醬 花生碎都可以再粗粒d～味道應該會更突出😋————值得一提係店主好nice☺️會私心推介邊款口味正而且價錢真心唔貴 $20一件 $34兩件 $52三件🥰可以一次過試幾款！
今次去葵廣試試呢間酥皮鯛魚燒 🐟
佢係Croffle變奏版🥐即係用牛角酥夾成鯛魚燒嘅形狀
食落會特別酥脆🧈牛油味更加重🧡
仲係即叫即製🤩整嗰陣已經超香～
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炙燒奶黃酥皮鯛魚燒💛 （最鍾意呢款）
海量嘅Creme Brûlée醬淋喺脆卜卜嘅酥皮上面☺️再用火槍燒一燒 令面層嘅醬帶少少脆皮
淋醬好重蛋香味～
個餡夾左d鹹蛋黃碎 份量唔多 但鹹味突出🙌
鹹甜交雜 味道幾有層次🤤
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提拉米蘇酥皮鯛魚燒🤎
灑左d咖啡粉&朱古力粉喺醬上面 中間個餡帶微微酒味🍷
呢款咖啡味較為突出☕️所以整體無咁甜～適合怕甜嘅朋友🙂
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花生奶醬酥皮鯛魚燒🧡
本身以為會好似奶醬多咁～原來係忌廉加花生碎
呢款驚喜無咁大 配搭同味道比較簡單😯
建議個餡可以用流心d嘅花生醬
花生碎都可以再粗粒d～味道應該會更突出😋
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值得一提係店主好nice☺️會私心推介邊款口味正
而且價錢真心唔貴
$20一件 $34兩件 $52三件🥰可以一次過試幾款！
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