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2017-11-02
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每星期都會到九龍塘打壁球，打波前後都會到旁邊的又一城逛逛。出了一身汗水後當然要醫醫肚，看到一間韓國餐廳賣的不是韓國菜，而是以蒜頭為主題的西餐。如此特別當然要試試吃完會不會口臭。由前菜、沙律到pizza、意粉、飯，甚至甜品都可以加入蒜頭，真是很有gimmic。MFG 特色蒜蓉包塔 $48蒜蓉包直立，上面堆滿了拱形的蒜蓉，蒜香指數爆燈。店員刀叉並用，將蒜蓉釀入蒜蓉包之中，再切開四份。蒜蓉包脆身，加上無數的蒜蓉，吃完後在口中留下"芳香"。蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉龍粉 $168食完蒜蓉包的關係，意粉的蒜味不太重，配合忌廉的味道。意粉口感適中，是 al dente的程度；忌廉汁濕度亦適中，均勻沾滿意粉又不會過多。龍蝦肉不少，啖啖肉而且彈牙；但蟹肉並非拆肉，只是用上蟹柳而已。熱板澳洲牛肉炒韓國牛油飯 配太陽蛋及蕃茄莎莎 $138熱辣辣的鐵板，在鐵板上快速炒飯發出"咋咋"聲。牛肉的份量很多，肉質軟韌適中，已經炒得香口；混入旁邊的碎椒及蕃茄莎莎醬，帶辣之餘更加野味。DIY Tiramisu $68DIY Tiramisu 就是將整造Tiramisu 的材料分開，讓食客自由配搭。材料分別有奶油凍、咖啡甜酒
由前菜、沙律到pizza、意粉、飯，甚至甜品都可以加入蒜頭，真是很有gimmic。
MFG 特色蒜蓉包塔 $48
蒜蓉包直立，上面堆滿了拱形的蒜蓉，蒜香指數爆燈。店員刀叉並用，將蒜蓉釀入蒜蓉包之中，再切開四份。蒜蓉包脆身，加上無數的蒜蓉，吃完後在口中留下"芳香"。
MFG 特色蒜蓉包塔
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MFG 特色蒜蓉包塔
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蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉龍粉 $168
食完蒜蓉包的關係，意粉的蒜味不太重，配合忌廉的味道。意粉口感適中，是 al dente的程度；忌廉汁濕度亦適中，均勻沾滿意粉又不會過多。龍蝦肉不少，啖啖肉而且彈牙；但蟹肉並非拆肉，只是用上蟹柳而已。
蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉龍粉
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蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉龍粉
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熱板澳洲牛肉炒韓國牛油飯 配太陽蛋及蕃茄莎莎 $138
熱辣辣的鐵板，在鐵板上快速炒飯發出"咋咋"聲。牛肉的份量很多，肉質軟韌適中，已經炒得香口；混入旁邊的碎椒及蕃茄莎莎醬，帶辣之餘更加野味。
熱板澳洲牛肉炒韓國牛油飯 配太陽蛋及蕃茄莎莎
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DIY Tiramisu $68
DIY Tiramisu 就是將整造Tiramisu 的材料分開，讓食客自由配搭。材料分別有奶油凍、咖啡甜酒、濃咖啡、意大利手指餅，帶甜的蒜蓉還加進了奶油凍。自行調配各樣材料的比例，玩味十分。
DIY Tiramisu
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