川館 (大王東街)

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媽媽恨食烤魚，今晚帶她去湾仔大王東街新開的川館吃烤魚。店裝飾具中國風，座位寬敞舒適，店服務不錯。店主打川菜火鍋，有各式特色前菜如口水雞，夫妻肺片，小炒，烤魚，水煮魚，酸菜魚，雞煲，香鍋等。我平時去川菜館多選麻辣菜式，但為了遷就媽媽的口味，今次便選少麻少辣的菜。今日不吃招牌口水雞，改吃醉雞。醉雞有水準，雞肉調味佳，酒香濃，雞肉入味，是個美味的前菜。媽媽愛吃螞蟻上樹，粉絲和豬肉粒和芹菜粒炒得香，很夾味，粉絲爽口不油腻，熱食和放涼食同樣可口。主角蒜香烤魚無得彈，大大條烤過的鉗魚肥美鲜甜，肉嫩骨少易食，魚浸在美味的湯汁中一路加熱一路吃，好滋味! 配菜也很豐富，豆卜，蓮藕，金菇，大豆芽，大蒜和炸過的蒜頭都好吃。媽媽大讚好野。雖然好飽，也忍不住吃埋紅糖糍粑。炸好的糍粑洒上黃豆粉，沾些糖醬吃又香又糯又甜，好味道!今餐吃得好滿足，下次再來試其他菜式。隔離枱四個洋人吃酸菜魚和其他麻辣川菜都吃得津津有味。