潮福蒸氣石鍋 (Closed)

今天屋企人都有節目，媽子唔想煮飯，拉住我過黎大埔潮福蒸氣石鍋食蒸野，媽子話得兩條友過黎食返餐好過自己系屋企落手落腳煮喔，兩個人點左好多海鮮，儘管放開肚皮食餐勁既。我地問過大堂經理知道邊D系最好味既，聽距介紹點左蒸蟲草雞、蒸大元貝及鮑魚、蒸龍蝦、蒸生猛海中蝦。蟲草雞唔需要多介紹喇，每次黎到必點，雞肉夠嫩滑蟲草花夠爽口，搭配一齊食簡直無得彈。大元貝同埋鮑魚一齊蒸慳時慳力，大元貝肯定系搭粉絲蒜蓉最好食喇，鮑魚用蟲草花黎蒸味道都唔錯，前者爽口Q彈蒜香味十足，後都爽甜韌韌地有嚼頭。蒸龍蝦都食過好幾次，每次食都可以保持新鮮生猛，實在難得，蒸出來之後肉質飽滿鮮甜，媽子都大贊食得過癮。龍蝦小貴唔捨得點太多，不過海中蝦就唔怕食喇，口感雖然唔似龍蝦甘好食，不過勝在夠抵夠新鮮，肉質都好鮮爽彈牙。媽子話以後得返我地就過黎開小灶喔，哈哈！