六記

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朋友住開青衣的，是晚和他晚飯，去左附近依間中菜館，小菜整得唔錯，最令人眼前一亮的竟然係招牌韭菜餃，大隻抵食好味呀。招牌即蒸韭菜餃 $58韭菜餃超大隻，皮薄餡多，菜肉比例剛好，吃起來口感脆嫩，果然係招牌菜好食，有半打相當抵食。金莎明蝦球 $138炸蝦球薄粉彈牙口感，均勻塗滿邪惡的咸蛋黃醬，大大件啖啖肉，非常好食。蒜蓉粉絲蒸鮮魷 $148魷魚新鮮軟彈，底汁不多被粉絲索晒，蒜蓉加持下都唔錯。薑蔥焗蠔煲 $208蠔身大隻飽滿，乜腥味，好多薑葱，醬汁濃郁，幾有風味。