定食 Doraya (Moved) New Location

上網推介呢間野......一於就試下我叫了香蔥伴藍鰭吞拿魚腩茸飯定食......單看香蔥伴藍鰭吞拿魚腩茸飯定食的賣相，已叫人興奮。粉紅色的吞拿魚茸鋪滿飯面，還有前菜和茶碗蒸。今次的前菜是豆腐和小白菜，一貫和式煮法，豆腐甚有豆味，菜也不太韌。茶碗蒸（即日式蒸蛋）則更值得一讚，蒸蛋很滑，還有冬菇、豬肉和魚蛋作為配料。主菜香蔥伴藍鰭吞拿魚腩茸飯定食十分新鮮，吞拿魚茸已混入蔥花，吃時不要忘了加入專為吞拿魚而設的醬油。吞拿魚茸入口即溶，加上蔥花及紫菜，是說不出的融和好味。