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2009-12-19
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早就聽聞蓮香茶樓的大名 - 茶香點心正。由於聞名於世，這亦是舉世食家必爭之地。故此，無論何日何時，蓮香茶樓定必人頭湧湧。戰友多次搶灘失敗，究其原因是不敵一眾食家的人海戰而敗退。一向喜愛單挑的我這次也不鬆懈，跟深明formula one戰術的朋友仔，一同深入「蓮香」這個食家必爭之地，誓要一親點心香。十二月初的一個暖洋洋的冬日，跟朋友仔來到「蓮香樓」。腳踏過門檻，便感到樓上一股股不耐煩的氣息。我們瞬間轉移到樓上，首先跟我們短兵相接的是....「喂，幾多位呀?」原來是白衣企堂。「兩個。」當然不敢怠慢。「這邊。」剛好是在點心房外的一張六人枱有兩個位。點心房，食家必爭之地!! 任何點心也逃不過我們的法眼，哈哈!我倆一坐下，環顧四周，不少正在等位的行家也眼勵勵瞪著我們。嘿，勝者為王，你奈得我何？甫坐下，先來一壺普洱。大滾水沖出來的香濃普洱在咀裡游走，小時上廣東茶樓的感覺回來。茶過三巡，便開始我們的點心大作戰。小試牛刀，朋友仔先以formula one戰術，把其他食家隔開， 而我一個箭步，來到點心車前，成功奪取牛肉球和豉汁排骨牛肉球肉汁夠，口感軟軟的。 豉汁排骨倒沒有什麼特別，而且有點過油。吃過後，
戰友多次搶灘失敗，究其原因是不敵一眾食家的人海戰而敗退。一向喜愛單挑的我這次也不鬆懈，跟深明formula one戰術的朋友仔，一同深入「蓮香」這個食家必爭之地，誓要一親點心香。
十二月初的一個暖洋洋的冬日，跟朋友仔來到「蓮香樓」。腳踏過門檻，便感到樓上一股股不耐煩的氣息。
我們瞬間轉移到樓上，首先跟我們短兵相接的是....
「喂，幾多位呀?」原來是白衣企堂。「兩個。」當然不敢怠慢。
「這邊。」剛好是在點心房外的一張六人枱有兩個位。點心房，食家必爭之地!! 任何點心也逃不過我們的法眼，哈哈!
我倆一坐下，環顧四周，不少正在等位的行家也眼勵勵瞪著我們。嘿，勝者為王，你奈得我何？
甫坐下，先來一壺普洱。大滾水沖出來的香濃普洱在咀裡游走，小時上廣東茶樓的感覺回來。茶過三巡，便開始我們的點心大作戰。
小試牛刀，朋友仔先以formula one戰術，把其他食家隔開， 而我一個箭步，來到點心車前，成功奪取牛肉球和豉汁排骨
牛肉球肉汁夠，口感軟軟的。 豉汁排骨倒沒有什麼特別，而且有點過油。
吃過後，本小姐嘗試單打獨鬥。走到點心車，便聽到一陣陣的呢喃聲 - -
「…魚翅餃、魚翅餃、魚翅餃、魚翅餃…」
在喃喃人聲催眠下，也不由自主地叫了一聲「魚翅餃」。點心大姐便把最後一籠魚翅餃放到手上。那刻，頓時感到一股股的殺氣迫近，斜眼看去，駭然發現十多對目露兇光的眼睛看著安，「君子不立危場之地」，本小姐以在木人巷學得的貓步，閃回座位。
魚翅餃，找不到魚翅。不過，肉餡很香，肉汁豐富，正。
之後，再下一城，拿下傳說中的鵪鶉蛋燒賣和豬潤燒賣。兩者也非常好吃，蒸得剛剛熟，所以鵪鶉蛋很滑，豬潤很柔軟。兩者的肉汁也很滋味。十分讚 :-)
我們也有吃其他的燒賣和糯米雞，味道不錯。 氣人的是，突圍不了千層糕防線，吃不了
下次一定決戰千層糕！
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