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2024-02-18
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龍年的頭炮先來一盆盆菜，盆滿缽滿！細份$338的盆菜一點都不失禮，食材豐足鼎盛，計有鮑魚、蠔、切雞、豬手、魚蛋、鴨掌、冬菇、髮菜、枝竹、芋頭、白蘿蔔以及西蘭花等等，應有盡有！根據指示，小人先入南乳湯再入料，翻熱盆菜。每款肉食都涵得甚到，肉嫩皮爽，當中最吸睛的就是連骨的豬手，肉多到可做手撕豬！豬皮更是骨膠原滿滿，甘腴腍滑！特別美味的非芋頭莫屬，入味之餘更是炆得酥化可口！完全釋出盆菜的精髓：薈萃百味、共冶一爐！
細份$338的盆菜一點都不失禮，食材豐足鼎盛，計有鮑魚、蠔、切雞、豬手、魚蛋、鴨掌、冬菇、髮菜、枝竹、芋頭、白蘿蔔以及西蘭花等等，應有盡有！根據指示，小人先入南乳湯再入料，翻熱盆菜。每款肉食都涵得甚到，肉嫩皮爽，當中最吸睛的就是連骨的豬手，肉多到可做手撕豬！豬皮更是骨膠原滿滿，甘腴腍滑！特別美味的非芋頭莫屬，入味之餘更是炆得酥化可口！
盆菜
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原隻豬手
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鮑魚 & 蠔
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切雞、西蘭花 & 髮菜
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