過橋麵檔

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元朗真是個飲食天堂，傳統風味與新派菜滿佈，如果是「無飯夫婦」就更加如魚得水。有時候一支公走落元朗，時間尚早便會去食車仔麵，如果車仔麵收檔，就會跑到對面吃學記大牌檔吃牛腩麵。如果不就腳，就會去過橋麵檔食雞。當中最喜歡薑雞肉其實只是一般，反而將芽菜及蔥絲蘸一下甜豉油食，又香又惹味，似乎是妹仔大過主人。菜飯油份不多，但芳香軟熟，將蔥絲伴和，超正的享受。例湯花生雞腳湯，呷一口，順滑甘甜，夠火喉。難怪每到晚飯時間，基本上都要等位。