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2009-05-02
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剪髮後薑餅人終於忍不住去買了新相機, 之後食評相片可望提高質素吧~去開佐敦附近, 便搜尋一下附近有什麼推介餐廳, 見這裡獲得很多食友好評, 於是決意今晚去這裡開餐.晚上若七時到達, 店铺竟沒有客人, 這也不錯, 像包場一樣, 真爽!入內第一感覺是十分像灣仔的和居和居, 同樣地細細間, 裝修簡單地道.來到這裡當然吃串燒, 再喝點凍Sake, 再一爽!餐前小吃是醬油豆芽, 帶點麻油香和甜甜地.凍Sake是純米吟釀玉乃光, 不嗆喉, 不辛辣.串燒叫了牛脷, 雞肉軟骨串, 雞腎, 墨魚咀, 雞翼和鰻魚. 另再要了盬燒魷魚, 炸餃子和燒飯團.牛脷嫩滑不乾韌, 吃落滿口油香.雞肉軟骨串內混著軟骨, 雞肉嫩之餘又咬到軟骨的爽脆.雞腎難得地也燒得不乾, 沒有內臟異味.墨魚咀帶點辣, 惹味可口.雞翼皮香肉嫩, 也有肉汁.鰻魚外皮燒得脆脆, 但肉質稍削.盬燒魷魚就相對地普通, 魷魚不夠肥大肉厚.炸餃子皮脆卜卜, 內餡有肉汁, 又熱乎乎啊~這裡的燒飯團被食友力讚, 被冠名為求婚飯團, 當然要一試啦!我要燒凈飯團, 薑餅人就叫燒三文魚飯團. 飯團大大舊, 外皮燒得香脆, 有點像吃旺旺, 當然味道好得多,
剪髮後薑餅人終於忍不住去買了新相機, 之後食評相片可望提高質素吧~
去開佐敦附近, 便搜尋一下附近有什麼推介餐廳, 見這裡獲得很多食友好評, 於是決意今晚去這裡開餐.
晚上若七時到達, 店铺竟沒有客人, 這也不錯, 像包場一樣, 真爽!
入內第一感覺是十分像灣仔的和居和居, 同樣地細細間, 裝修簡單地道.
來到這裡當然吃串燒, 再喝點凍Sake, 再一爽!
餐前小吃是醬油豆芽, 帶點麻油香和甜甜地.
凍Sake是純米吟釀玉乃光, 不嗆喉, 不辛辣.
串燒叫了牛脷, 雞肉軟骨串, 雞腎, 墨魚咀, 雞翼和鰻魚. 另再要了盬燒魷魚, 炸餃子和燒飯團.
牛脷嫩滑不乾韌, 吃落滿口油香.
雞肉軟骨串內混著軟骨, 雞肉嫩之餘又咬到軟骨的爽脆.
雞腎難得地也燒得不乾, 沒有內臟異味.
墨魚咀帶點辣, 惹味可口.
雞翼皮香肉嫩, 也有肉汁.
鰻魚外皮燒得脆脆, 但肉質稍削.
盬燒魷魚就相對地普通, 魷魚不夠肥大肉厚.
炸餃子皮脆卜卜, 內餡有肉汁, 又熱乎乎啊~
這裡的燒飯團被食友力讚, 被冠名為求婚飯團, 當然要一試啦!
我要燒凈飯團, 薑餅人就叫燒三文魚飯團. 飯團大大舊, 外皮燒得香脆, 有點像吃旺旺, 當然味道好得多, 也沒有那樣咸. 內的珍珠米飯還帶點濕潤, 有醬油的微甜. 這燒飯團果真不錯, 但對我來説又未去到吃完感動到那樣的程度, 可能我比較cool吧, 哈哈~~
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