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2016-01-28
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紫薯風自年多前開始從日本直捲香港後,有增無減,從窩夫、雪糕、月餅、蛋糕......都能見到它的身影,完全沒有因為芝士撻的殺入而稍減。而每逢任何食物,只要加上紫薯,賣價都必定貴上十元八塊。前幾天從網路上知道牡丹樓新推出一系列紫薯雪糕,正思忖終可以用親民一點的價錢食紫薯雪糕了,但有朋友卻說不要寄予厚望,適逢星仔又來香港,就買一杯來試試。由於有事要辦,不能外出,所以星仔就外賣了紫薯新地($8.5)回來,雖然距離最近有甜品站的牡丹樓要步行約十分鐘,但在這只有個位數溫度的街道上行走,回來後新地也沒有融掉多少。整杯新地都呈芋頭紫色,上面再澆上紫紅色的糖漿,朋友看到我的照片還以為是士多啤梨醬,其實都是紫薯醬來的。口感不用多說,都是平常新地質感,就是當然不能跟貴價的雪糕相比,但也是可接受的程度,而味道呢?卻出奇地重紫薯香味,甜度也剛剛好,不會過於甜膩,絕對跟出面二三元一球的紫薯雪糕差不到那裡去,值得一試。
由於有事要辦,不能外出,所以星仔就外賣了紫薯新地($8.5)回來,雖然距離最近有甜品站的牡丹樓要步行約十分鐘,但在這只有個位數溫度的街道上行走,回來後新地也沒有融掉多少。
紫薯新地
$8.5
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