好滋味 (Closed)

某日無聊的想找「紅薯粉」吃，在開飯網內找了好一陣子，卻發覺較有人氣的川菜薯粉鋪如川味美食、傷心酸辣粉都主要集中在深水涉、荃灣一帶，港島區的選擇實在寥寥無幾，地理上較方便的就只有位於灣仔分域街的好滋味，午膳時間無法抽空過海，就試試這就腳的小店吧。這店環境不大，主要以賣車仔粉麵為主，除紅薯粉外，最近亦新推出了重慶酸辣粉，又有碟頭飯、粥品等供應，款式可謂一應俱全，但做法是否正宗、味道是否吸引則是後話。簡單要了一碗牛腩魚滑薯粉 ($21)，腩汁加辣，沒有太大期望下竟有點驚喜。薯粉長而厚身，質感滑溜而不實，已可收貨，配合濃中帶辣的湯底更是醒神；魚滑就只是一般貨色，入口魚味並不濃烈，幸質感不會太粉；就連牛腩也不錯的，五香味十足，肉質腍而不韌，想不到在車仔麵店也有如此水準。以價錢計，這碗紅薯粉的份量是相當豐富的，足可令人飽上一個下午，至於那杯需另加六蚊的凍奶茶則有點倒米，茶淡如水，早知要杯「黑水」好過。吃飯期間，照舊對著食物拍照，這舉動立時引起老闆娘的注意，她看來完全不明白當中的樂趣，還是省回那口氣解釋，快手食完走人好了。