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2012-08-19
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是日再次因工作關係來到了我不常出沒的地方-----葵涌區。這次是翻兜的~記得上次眼見四周都是工業大厦，而且頗舊的~ 卻看到了一間裝潢蠻新還OK 的西餐廳.....便進去試一試吧。。。開放式廚房廷吸引的~點菜後 waiter 先送上 自家製麵包 w/ 黑醋欖油 和南瓜湯~自家製麵包 外皮 很脆...脆得有點硬和界口...不過裡面是軟軟的。而南瓜湯我卻不大討好，不知用什麼粉開的......我嚐了 2 口 就放埋一邊了~ 今次 轉了 menu ，牛脷 (茄汁應該亦是自家製的) 配上紫薯蓉牛脷煎煮得很腍 紫薯蓉吃到中心位時出現不是"蓉" 的塊狀 =_="牛脷配茄汁 都可以的。。。可是放得太多香草了吧 ?! 他們用了溫室蕃茄做配菜，多汁鮮甜！ 好吃~~ Almond coffee他們沖的是 MÖVENPICK .... 很香， 很愛這裡的咖啡！這是上次 (2個月前 )點的蒸龍脷~~ 賣相有趣特別. 有點 fusion 味...... 可惜 taste ~ " mix but not match "龍脷魚頗重雪味． 配上西芹甘荀 口感味道都 not really matc
這次是翻兜的~
記得上次眼見四周都是工業大厦，而且頗舊的~ 卻看到了一間裝潢蠻新還OK 的西餐廳.....便進去試一試吧。。。
開放式廚房廷吸引的~點菜後 waiter 先送上 自家製麵包 w/ 黑醋欖油 和南瓜湯~
自家製麵包 外皮 很脆...脆得有點硬和界口...不過裡面是軟軟的。而南瓜湯我卻不大討好，不知用什麼粉開的......我嚐了 2 口 就放埋一邊了~
今次 轉了 menu ，牛脷 (茄汁應該亦是自家製的) 配上紫薯蓉牛脷煎煮得很腍 紫薯蓉吃到中心位時出現不是"蓉" 的塊狀 =_="
牛脷配茄汁 都可以的。。。可是放得太多香草了吧 ?!
他們用了溫室蕃茄做配菜，多汁鮮甜！ 好吃~~
Almond coffee他們沖的是 MÖVENPICK .... 很香， 很愛這裡的咖啡！
這是上次 (2個月前 )點的蒸龍脷~~ 賣相有趣特別. 有點 fusion 味...... 可惜 taste ~ " mix but not match "龍脷魚頗重雪味． 配上西芹甘荀 口感味道都 not really match...
總體來說都 可以吧~~ 希望他們盡快改善南瓜湯的味道～
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