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2018-07-13
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夜晚6點到餐廳，餐廳已經坐滿客人。店內只有十多個座位，懸掛圓形的燈飾，令呢間店更有格調。拉麵可以自由選擇麵條既硬度同加唔加蔥。湯底主要是豚骨湯底，我今次目的主要係試薯餅，聽講好好食！叫左兩杯可爾必思，味道比較淡，乳酸味唔突出。黑松露拉麵$108叫咗兩碗黑松露拉麵，另外點紫菜$10同木耳$7同糖心蛋。湯頭有淡淡既黑松露味，屬於較清淡的湯底。薄切叉燒偏瘦D，入口都幾滑，薄薄一片，無肥膩感，這點我頗喜歡，不過就無咩肉香。配上追加的木耳，和拉麵一齊食，很爽脆呢！男爵薯餅$38男爵薯餅有兩種口味。分別係牛肉黃薯同紫薯栗子。即時炸起既薯餅好香脆，內餡黃薯味道明顯，黃薯泥鹹中帶甜，好好食。紫薯栗子味最好食！內餡是粉嫩的粉紫色，入口香甜，尤其粒粒栗子軟綿綿的，同紫薯味道好襯啊！估唔到拉麵店既薯餅咁出色！拉麵唔算好好食，但薯餅可以一試！
夜晚6點到餐廳，餐廳已經坐滿客人。
店內只有十多個座位，懸掛圓形的燈飾，令呢間店更有格調。
拉麵可以自由選擇麵條既硬度同加唔加蔥。湯底主要是豚骨湯底，我今次目的主要係試薯餅，聽講好好食！
叫左兩杯可爾必思，味道比較淡，乳酸味唔突出。
黑松露拉麵$108
叫咗兩碗黑松露拉麵，另外點紫菜$10同木耳$7同糖心蛋。
湯頭有淡淡既黑松露味，屬於較清淡的湯底。
薄切叉燒偏瘦D，入口都幾滑，薄薄一片，無肥膩感，這點我頗喜歡，不過就無咩肉香。配上追加的木耳，和拉麵一齊食，很爽脆呢！
男爵薯餅$38
男爵薯餅有兩種口味。分別係牛肉黃薯同紫薯栗子。即時炸起既薯餅好香脆，內餡黃薯味道明顯，黃薯泥鹹中帶甜，好好食。
紫薯栗子味最好食！內餡是粉嫩的粉紫色，入口香甜，尤其粒粒栗子軟綿綿的，同紫薯味道好襯啊！
估唔到拉麵店既薯餅咁出色！拉麵唔算好好食，但薯餅可以一試！
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