養心殿台式養生鍋 (Closed)

由於想早點開餐，選了這裡順便享用早結賬優惠價。因為不是十分肚餓，且在坐有不好藥材味，所以沒有選招牌的美人鍋或養生鍋，在店員推介下選了酸菜白肉鍋。跟鍋有另一碟酸菜白肉，可以隨意添加，鍋內還有QQ粉，十分彈牙。加上湯底有點酸味，反而有助提起食慾，幫助消化。店了小碟手切牛、雞、什菜籃、黑柏葉、响鈴、什錦丸、墨魚滑。手切牛油花分佈均衡，厚度適中，意外地美味，結果後來添加了大碟份。雞肉據稱是嘉美雞，非常滑👍。什錦丸似乎都是手打的，味道都不錯。响鈴有腐皮香，只是略為油一點。雖然份量不算特別抵食，不過折扣時段還可以，而且食材都算新鮮美味，下次踫到又是優惠時段要再去試下招牌湯底先得。晚上七時前可以五折添，不過記得帶現金。