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2019-05-14
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餓底最喜歡到小店林立的地帶搵食，屯門區的話上星期去了紅橋，今晚就來到藍地，見這間日本料理環境幾清幽，價錢也合理，openrice 更是好評如潮，就來發掘一下🧐入座後，店員就遞上玄米茶及前菜，第一印象不錯😙雜錦刺身沙律：刺身份量不少，很新鮮，主要伴有青瓜絲及牛油果，還有幾片櫻桃蘿蔔，不但美味，顏色也豐富😌吉烈廣島蠔：餓底對生蠔沒太大興趣，但卻頗愛吃廣島蠔，貪佢夠肥美，這個炸蠔炸粉不厚，上枱後紙上沒什麼油，入口脆而不膩，沾上少少沙律醬吃，太正了，卡路里是什麼？不理了😆大蝦天婦羅：跟炸蠔一樣，紙上沒什麼油，是非常有質素的天婦羅，早知叫埋蔬菜天婦羅啦😂野菜牛肉鍋：牛肉份量超多，嫩嫩軟軟又有肉味，底層的娃娃菜及日式粉絲索了鮮味的湯汁，很美味😋😋清酒煮蜆：餓底想不到清酒也能煮得這般滋味，朋友則說酒味十足，而且又是很豪邁的份量！食極都有！🤣軟殼蟹牛油果卷：餓底非常愛吃牛油果，這個反卷有牛油果又有軟殼蟹，一脆一軟，怎會輸？😋這五個菜式是下單後15分鐘內一次過上枱的！速度快到驚人！用餐全程店員殷勤地斟水，服務不錯。性價比高的小店，希望能長做長有，餓底會再來幫襯😙👍🏻
入座後，店員就遞上玄米茶及前菜，第一印象不錯😙
雜錦刺身沙律：刺身份量不少，很新鮮，主要伴有青瓜絲及牛油果，還有幾片櫻桃蘿蔔，不但美味，顏色也豐富😌
吉烈廣島蠔：餓底對生蠔沒太大興趣，但卻頗愛吃廣島蠔，貪佢夠肥美，這個炸蠔炸粉不厚，上枱後紙上沒什麼油，入口脆而不膩，沾上少少沙律醬吃，太正了，卡路里是什麼？不理了😆
大蝦天婦羅：跟炸蠔一樣，紙上沒什麼油，是非常有質素的天婦羅，早知叫埋蔬菜天婦羅啦😂
野菜牛肉鍋：牛肉份量超多，嫩嫩軟軟又有肉味，底層的娃娃菜及日式粉絲索了鮮味的湯汁，很美味😋😋
清酒煮蜆：餓底想不到清酒也能煮得這般滋味，朋友則說酒味十足，而且又是很豪邁的份量！食極都有！🤣
軟殼蟹牛油果卷：餓底非常愛吃牛油果，這個反卷有牛油果又有軟殼蟹，一脆一軟，怎會輸？😋
這五個菜式是下單後15分鐘內一次過上枱的！速度快到驚人！用餐全程店員殷勤地斟水，服務不錯。
性價比高的小店，希望能長做長有，餓底會再來幫襯😙👍🏻
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