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2023-11-06
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今日特意到藍屋影相參觀，行上少少見到有間日本風格既小店叫「職人食事」幾令，招牌有條燈裝飾，有個大大塊既猫布幕，而日式餐單亦吸引左我入去。入面有少少深宵食堂個類風格。店舖比較細，只有兩張二人枱，但過程見到都好多人買外賣。牆上兩幅畫都好得意，令人有身在日本巷仔宵夜既感覺。晚餐：三文魚帶子 & 三文魚蝦刺身丼 （送味噌湯)兩個刺身丼都包括左蟹柳同玉子，即係四款菜式，三文魚刺身係厚切，食落好有口感。帶子同蝦都係食到好新鮮既感覺，凍刺身點少少醬油配日本飯食，正～壽司拼盤(10件)：餐廳定左壽司款式--三文魚、吞拿魚、甜蝦、鰻魚、北寄貝、蟹柳同蟹子。所有餐廳既菜式都係即叫即做，樣樣都整的好有心思。 我最鍾意係吞拿魚，紋理分明又無筋。小食：煎牛扒、三文魚鮫、三文魚鰭、燒茄子小食水準好高，特別係三文魚鮫&鰭煎至魚皮非常香脆，魚肉入口即溶及帶有濃香魚油。想有置身深宵食堂既感覺，你都快D嚟「職人食事」享用小店既高質日本菜啦～
晚餐：三文魚帶子 & 三文魚蝦刺身丼 （送味噌湯)
兩個刺身丼都包括左蟹柳同玉子，即係四款菜式，三文魚刺身係厚切，食落好有口感。帶子同蝦都係食到好新鮮既感覺，凍刺身點少少醬油配日本飯食，正～
壽司拼盤(10件)：餐廳定左壽司款式--三文魚、吞拿魚、甜蝦、鰻魚、北寄貝、蟹柳同蟹子。所有餐廳既菜式都係即叫即做，樣樣都整的好有心思。 我最鍾意係吞拿魚，紋理分明又無筋。
小食：煎牛扒、三文魚鮫、三文魚鰭、燒茄子
小食水準好高，特別係三文魚鮫&鰭煎至魚皮非常香脆，魚肉入口即溶及帶有濃香魚油。
想有置身深宵食堂既感覺，你都快D嚟「職人食事」享用小店既高質日本菜啦～
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