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2008-12-06
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七月十二‧晴貴為粉絲會的會員，會長時常帶我們周圍去見識，是日就來了試「藍鴨」。這裡具備一切私房菜的特質~座落在舊樓中，絕不起眼的門面，地方不大，只得廿來個座位。佈置十分簡潔，在這裡用餐，也很舒適的。在這裡吃午餐，不用看餐牌，因為如搞手kkk兄所言，是「佢煮咩就食咩」，咁就等如吃日本料理的「熬孖卡些」，犀利。先來的麵包籃是熱辣可口，用來塗的牛油是混合了芝士在內的，很香很滑，真的吃多了也不覺；湯是南瓜湯，口感很香滑，味道甜美，也不錯；蔬菜沙律是蘋果、西芹及生菜的組合，配起黑醋，清新醒胃；主菜是煎豬扒，豬扒是薄薄的，吃起來不見佳處，在座食友皆笑說很「快餐店」。可幸吃起來也有肉質較軟腍的，叫做好吃一點。比較起「蝴蝶粉」的厚豬扒，是天與地的比較。配上的是黑松露醬汁，果然有黑松露的味道，不過吃多兩口，也覺得是鹹了一點點。如果可以拿個飯來伴吃，就剛剛好了；甜品是焗芋蓉燉蛋，芋蓉幾香，蛋也滑，但作為一個甜品，除了灑在面頭的糖粉外，是差不多吃不到甜味的，敗興。侍應服務很好，很有禮貌，值得一讚。四道菜連飲品的午餐索價百二蚊，不收加一，以地點及環境計也非常合理，是中環吃午膳的另一選擇。
貴為粉絲會的會員，會長時常帶我們周圍去見識，是日就來了試「藍鴨」。這裡具備一切私房菜的特質~座落在舊樓中，絕不起眼的門面，地方不大，只得廿來個座位。佈置十分簡潔，在這裡用餐，也很舒適的。
在這裡吃午餐，不用看餐牌，因為如搞手kkk兄所言，是「佢煮咩就食咩」，咁就等如吃日本料理的「熬孖卡些」，犀利。先來的麵包籃是熱辣可口，用來塗的牛油是混合了芝士在內的，很香很滑，真的吃多了也不覺；湯是南瓜湯，口感很香滑，味道甜美，也不錯；蔬菜沙律是蘋果、西芹及生菜的組合，配起黑醋，清新醒胃；
主菜是煎豬扒，豬扒是薄薄的，吃起來不見佳處，在座食友皆笑說很「快餐店」。可幸吃起來也有肉質較軟腍的，叫做好吃一點。比較起「蝴蝶粉」的厚豬扒，是天與地的比較。配上的是黑松露醬汁，果然有黑松露的味道，不過吃多兩口，也覺得是鹹了一點點。如果可以拿個飯來伴吃，就剛剛好了；
甜品是焗芋蓉燉蛋，芋蓉幾香，蛋也滑，但作為一個甜品，除了灑在面頭的糖粉外，是差不多吃不到甜味的，敗興。
侍應服務很好，很有禮貌，值得一讚。
四道菜連飲品的午餐索價百二蚊，不收加一，以地點及環境計也非常合理，是中環吃午膳的另一選擇。
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