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2023-11-14
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隨著大量打卡café湧現街舖商場,個人已較少去樓上café。但被一張明太子意粉的相片吸引,找到了這間默默用心製作的樓上餐廳。餐廳如傳統樓上café,藏在銅鑼灣的一幢舊樓內,單位不大,裝修簡約溫馨;座位不算多,但這樣更能照顧每位客人需要,而且也可以靜靜地傾計。Set Dinner 價錢$200-$300,有前菜、餐湯、主菜、飲品及甜品,用餐後完全覺得性價比高。前菜 – 素食雜果沙律沙律菜新鮮爽脆,加上新鮮的香橙、草莓、提子及藍莓,擺盤精緻繽紛。前菜 – 煙三文魚他他 (+$35)咸香的煙三文魚粒中混入碎洋葱及青葱,頂層鋪上香橙,帶入清新。餐湯 以南瓜作底加入粟米蓉的忌廉濃湯,兩樣清甜的材料混在一起,味道濃稠。主菜 - 炙燒北海道帶子配蒜香明太子扁意粉 ($202)吸引我來的菜式。坊間餐廳大部分選用明太子醬,但Groovy卻用原條明太子(切半),底部的忌廉汁呈粉紅色,打卡一流。明太子本身咸香味濃,因此意粉調味較輕手予以配合。帶子略燒表面夾在明太子及意粉中間,軟嫩鮮甜。主菜 – 慢煮安格斯封門柳配阿根庭青醬&炸薯條 ($299)封門柳切開排好,肉質柔軟,肉味濃郁,再鋪上有少少辣的阿根庭青醬,
但被一張明太子意粉的相片吸引,找到了這間默默用心製作的樓上餐廳。 餐廳如傳統樓上café,藏在銅鑼灣的一幢舊樓內,單位不大,裝修簡約溫馨;座位不算多,但這樣更能照顧每位客人需要,而且也可以靜靜地傾計。 Set Dinner 價錢$200-$300,有前菜、餐湯、主菜、飲品及 甜品,用餐後完全覺得性價比高。
前菜 – 素食雜果沙律
沙律菜新鮮爽脆,加上新鮮的香橙、草莓、提子及藍莓,擺盤精緻繽紛。 前菜 – 煙三文魚他他 (+$35)
咸香的煙三文魚粒中混入碎洋葱及青葱,頂層鋪上香橙,帶入清新。 餐湯
以南瓜作底加入粟米蓉的忌廉濃湯,兩樣清甜的材料混在一起,味道濃稠。 主菜 - 炙燒北海道帶子配蒜香明太子扁意粉 ($202)
吸引我來的菜式。坊間餐廳大部分選用明太子醬,但Groovy卻用原條明太子(切半),底部的忌廉汁呈粉紅色,打卡一流。明太子本身咸香味濃,因此意粉調味較輕手予以配合。帶子略燒表面夾在明太子及意粉中間,軟嫩鮮甜。 主菜 – 慢煮安格斯封門柳配阿根庭青醬&炸薯條 ($299)
封門柳切開排好,肉質柔軟,肉味濃郁,再鋪上有少少辣的阿根庭青醬,增添層次。配菜竟然有烤焗蒜頭,以為食一粒口會勁臭,但又無想像中咁厲害,而且入口即溶。椰菜仔烤過也不覺得味道好青。 甜品 – 伯爵茶意式奶凍佐雪糕
奶凍濃厚細滑,加上雲尼拿雪糕,雙重享受。 飲品 – 熱香茅薑茶 及 Cappuccino (+$10)
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