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2018-08-05
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呢間餐廳非常之隱蔽，唔識去嘅話肯定會摸門釘。我同友人 L 兜兜轉轉行咗好耐先搵到佢個正門。門面望落似 Art Gallery 多個食嘢嘅地方。但一落到地庫層就即刻唔同晒。室內空間勁闊落唔系講笑。餐廳主打藝術美感度滿分嘅自創菜式，所以價錢方面會貴少少。貓耳粉黑啤燴牛面燒番茄 ❤️ ($118)評分：7.5/10.其實我又唔系真係好鍾意食酸味意粉 (?) 不過佢地呢款茄醬貓耳粉又整得幾容易入口。牛面同燒番茄食落都覺得新鮮，同埋冇乜太多調味料。成個意粉俾我好 fresh 嘅感覺。炒蝦 鷹嘴豆沙律酸種麵包 ❤️ ($95)評分：8/10.友人L 表示非常期待第一次食 hummus 😁 個 chickpeas 豆蓉的確係成份沙律嘅亮點 🤤 打得好幼細同香滑，豆味明顯。仲有其他好 organic 嘅食材，例如自家製嘅 sourdough 麵包，夾埋沙律菜、hummus 同蝦仁食豐富得嚟同時亦好 健康。一啲都唔 Heavy.白兔糖奶凍 ❤️ ($84)評分：7.5/10.呢款甜品係佢地嘅招牌菜。甜品設計得好細緻，賣相亦都的確同藝術品無異。有好似布丁咁嘅士多啤梨雪葩。同埋食落好清嘅蝶豆花果凍啫喱。奶凍嘅部分
貓耳粉黑啤燴牛面燒番茄 ❤️ ($118)
評分：7.5/10.
其實我又唔系真係好鍾意食酸味意粉 (?) 不過佢地呢款茄醬貓耳粉又整得幾容易入口。牛面同燒番茄食落都覺得新鮮，同埋冇乜太多調味料。成個意粉俾我好 fresh 嘅感覺。
貓耳粉黑啤燴牛面燒番茄
$118
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炒蝦 鷹嘴豆沙律酸種麵包 ❤️ ($95)
評分：8/10.
友人L 表示非常期待第一次食 hummus 😁 個 chickpeas 豆蓉的確係成份沙律嘅亮點 🤤 打得好幼細同香滑，豆味明顯。仲有其他好 organic 嘅食材，例如自家製嘅 sourdough 麵包，夾埋沙律菜、hummus 同蝦仁食豐富得嚟同時亦好 健康。一啲都唔 Heavy.
炒蝦 鷹嘴豆沙律酸種麵包
$98
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白兔糖奶凍 ❤️ ($84)
評分：7.5/10.
呢款甜品係佢地嘅招牌菜。甜品設計得好細緻，賣相亦都的確同藝術品無異。有好似布丁咁嘅士多啤梨雪葩。同埋食落好清嘅蝶豆花果凍啫喱。奶凍嘅部分係咪真係白兔糖整就不得而知嘞～ 但賣呢個價錢嚟講份量就比較少，唔系話咁抵食。
白兔糖奶凍
$84
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