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2023-11-14
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最近，我們一行四人造訪了太子樓上既一家餐廳。餐廳環境清靜舒適，唔會好嘈，提供左一個舒適既用餐場所。我們點了一份四人套餐，其中包括鮑魚魚翅花膠原隻雞窩，上湯海參浸娃娃菜，XO醬龍王雲吞，醉豬手。套餐還包括四碗鮑魚瑤柱飯，但其中一碗轉成了藥膳米線，另一碗轉成了椰子雞湯刀削麵。此外，我們仲點了一份涼拌芥末海蜇手撕雞同一杯話梅金橘梳打。套餐中的鮑魚魚翅花膠原隻雞窩好大窩，份量有足夠，鮑魚都算大隻，仲有唔少魚翅，搭配鮮嫩原隻雞窩，味道鮮美且豐富，而湯底鮮濃，每一口都充滿了濃郁的風味，飲完都唔會口渴。上湯海參浸娃娃菜，簡單得來精緻，娃娃菜經過上湯浸泡，保留左其嫩綠外觀同脆爽口感。海參碎亦有唔少！套餐中從包括XO醬龍王雲吞和醉豬手。XO醬龍王雲吞，每粒雲吞都包裹著豐富餡料，令人愛不釋口。醉豬手則以其滋味獨特既調味汁令人回味無窮。鮑魚瑤柱飯係這套餐中主打飯菜之一，米飯蓬鬆香濃，搭配上鮑魚和瑤柱鮮甜，令味道十分美味。然而，我們將其中一碗飯轉成藥膳米線，另一碗飯轉成了椰子雞湯刀削麵，兩碗湯都各有不同，增添左套餐既多樣性。小食方面，仲叫左一碟涼拌芥末海蜇手撕雞。清爽和微辣既口味令人印象深刻。海蜇既爽脆同雞肉
最近，我們一行四人造訪了太子樓上既一家餐廳。餐廳環境清靜舒適，唔會好嘈，提供左一個舒適既用餐場所。我們點了一份四人套餐，其中包括鮑魚魚翅花膠原隻雞窩，上湯海參浸娃娃菜，XO醬龍王雲吞，醉豬手。套餐還包括四碗鮑魚瑤柱飯，但其中一碗轉成了藥膳米線，另一碗轉成了椰子雞湯刀削麵。此外，我們仲點了一份涼拌芥末海蜇手撕雞同一杯話梅金橘梳打。
套餐中的鮑魚魚翅花膠原隻雞窩好大窩，份量有足夠，鮑魚都算大隻，仲有唔少魚翅，搭配鮮嫩原隻雞窩，味道鮮美且豐富，而湯底鮮濃，每一口都充滿了濃郁的風味，飲完都唔會口渴。
上湯海參浸娃娃菜，簡單得來精緻，娃娃菜經過上湯浸泡，保留左其嫩綠外觀同脆爽口感。海參碎亦有唔少！
套餐中從包括XO醬龍王雲吞和醉豬手。XO醬龍王雲吞，每粒雲吞都包裹著豐富餡料，令人愛不釋口。醉豬手則以其滋味獨特既調味汁令人回味無窮。
鮑魚瑤柱飯係這套餐中主打飯菜之一，米飯蓬鬆香濃，搭配上鮑魚和瑤柱鮮甜，令味道十分美味。然而，我們將其中一碗飯轉成藥膳米線，另一碗飯轉成了椰子雞湯刀削麵，兩碗湯都各有不同，增添左套餐既多樣性。
小食方面，仲叫左一碟涼拌芥末海蜇手撕雞。清爽和微辣既口味令人印象深刻。海蜇既爽脆同雞肉既嫩滑相輔相成，芥末醬的辛辣提升左整個菜品既風味層次。
最後，仲叫咗一杯話梅金橘梳打。話梅既酸甜和金橘既清新結合係一齊，完美地搭配左成餐飯！
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