Video
Read full review
2024-05-10
55 views
聽過呢間餐廳好耐，好多朋友都大力推薦，今次終於有機會黎🫶🏻門口位置有少少隱蔽，行過都爭啲錯過咗😆環境好寬敞舒適，亦相對寧靜，係好舒適嘅用餐地方。Set Menu C -先有六款前菜無限refill，醃蘿蔔同菠菜最得我心。✨JJJ House Salad沙律菜配上炸蓮藕片同炸紫菜好好味😋✨Beef Tartare鮮嫩生牛肉配上大量即磨芝士碎同白松露油，再以日本雞蛋拌勻，非常香滑🥰✨Sundubu Stew韓式豆腐海鮮湯，有滿滿洋蔥同菇類，熱辣辣飲落好舒服。✨JJJ Premium Butcher CutsUSDA 45 days Dry Aged Ribeye/ 2 chef selected USDA steak/ JJJ House Marinated Galbi店員全程幫我地燒，一路燒一路介紹食材，火喉控制得非常好🫶🏻熟成牛經過45日風乾，肉質比一般軟嫩多汁，肉味更飽滿集中，非常高質。但我最喜歡封門柳，肉味真係好濃郁😍自家醃製牛肋肉，搽上韓國醬汁微甜好配合，烤到外層焦香好吸引。可蘸上啤梨蓉食。✨Korean Jeju Pork Belly油脂好豐富，配上酸酸辣辣嘅特調醬汁最適合不過
門口位置有少少隱蔽，行過都爭啲錯過咗😆環境好寬敞舒適，亦相對寧靜，係好舒適嘅用餐地方。
Set Menu C -
先有六款前菜無限refill，醃蘿蔔同菠菜最得我心。
✨JJJ House Salad
沙律菜配上炸蓮藕片同炸紫菜好好味😋
✨Beef Tartare
鮮嫩生牛肉配上大量即磨芝士碎同白松露油，再以日本雞蛋拌勻，非常香滑🥰
✨Sundubu Stew
韓式豆腐海鮮湯，有滿滿洋蔥同菇類，熱辣辣飲落好舒服。
✨JJJ Premium Butcher Cuts
USDA 45 days Dry Aged Ribeye/ 2 chef selected USDA steak/ JJJ House Marinated Galbi
店員全程幫我地燒，一路燒一路介紹食材，火喉控制得非常好🫶🏻
熟成牛經過45日風乾，肉質比一般軟嫩多汁，肉味更飽滿集中，非常高質。但我最喜歡封門柳，肉味真係好濃郁😍
自家醃製牛肋肉，搽上韓國醬汁微甜好配合，烤到外層焦香好吸引。可蘸上啤梨蓉食。
✨Korean Jeju Pork Belly
油脂好豐富，配上酸酸辣辣嘅特調醬汁最適合不過。我選擇同生菜蒜片一齊食。
✨JJJ Beef Rice
原條牛骨髓加入牛肉石鍋飯，牛脂香味滲入飯，極香濃🫢牛柳粒好鮮嫩彈牙，加入日本炸蒜片、乾蔥絲、醬油等，好邪惡😆
甜品方面，我哋每人叫左唔同味道嘅雪糕。
Makgeolli - 馬格利酒/牛奶/檸檬，淡淡酒香唔會太嗆
Ginseng - 人蔘/雲呢拿/橙茶，好甘甜！一啲都唔苦！仲有啲脆粒，好食！
Tofu - 豆腐/椰子/蛋，滑滑溜，相對清新
Ginger - 薑/檸檬皮，薑味超香，檸檬皮增加口感，喜歡🫶🏻
Post
