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2012-02-26
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一場來到元朗, 特意走來金蘋果餅店買芒果蛋糕,要是現在乍暖還寒的時間也有水準,當自己牛一之時芒果定必更加甜美,一於小試牛刀。如一般的街坊餅店門面,對不知就裡的區外人也許不會太吸引,對於元朗區街坊則有不一樣的體會。餅店左手邊的餅櫃裡的的各款大大小小芒果蛋糕一定最吸引客人注意力的,雖然餅店都有其他蛋糕及麵包,但客人主要都是來訂購或即買芒果蛋糕,當然我也不例外,只是餅櫃裡只有一件芒果切餅,問阿姐還有沒有其他,想不到在餅房裡再弄來三件更新鮮的,超開心的說!! 四件芒果切餅造型一樣,只是餅房姐姐切餅竟可大小不一?!同樣$8.5件頭卻有分別,比較之下雪櫃裡那件的芒果更加熟透,金黃顏色看來更對辦,只是她卻是最嬌小的。簡單以忌廉及一片草莓作裝飾,芒果片沒有掃上大菜液令外觀更閃亮討好,全以芒果真面目奉客,有信心!海綿蛋糕質感鬆軟,忌廉輕柔不膩口,看來不太完熟的芒果原來也夠甜,當然看來更熟的更加濃甜,芒果份量夠多,就算蛋糕+忌廉+芒果相間著的組合,每一口吃來也像吃芒果,愛吃芒果蛋糕的我們非常喜歡!!! 最後以相對較酸的草莓片清爽一下口腔,Perfect!!! 有機會訂一個更大更多芒果的芒果蛋糕,感覺一定更
一場來到元朗, 特意走來金蘋果餅店買芒果蛋糕,要是現在乍暖還寒的時間也有水準,當自己牛一之時芒果定必更加甜美,一於小試牛刀。
如一般的街坊餅店門面,對不知就裡的區外人也許不會太吸引,對於元朗區街坊則有不一樣的體會。餅店左手邊的餅櫃裡的的各款大大小小芒果蛋糕一定最吸引客人注意力的,雖然餅店都有其他蛋糕及麵包,但客人主要都是來訂購或即買芒果蛋糕,當然我也不例外,只是餅櫃裡只有一件芒果切餅,問阿姐還有沒有其他,想不到在餅房裡再弄來三件更新鮮的,超開心的說!!
四件芒果切餅造型一樣,只是餅房姐姐切餅竟可大小不一?!同樣$8.5件頭卻有分別,比較之下雪櫃裡那件的芒果更加熟透,金黃顏色看來更對辦,只是她卻是最嬌小的。
簡單以忌廉及一片草莓作裝飾,芒果片沒有掃上大菜液令外觀更閃亮討好,全以芒果真面目奉客,有信心!海綿蛋糕質感鬆軟,忌廉輕柔不膩口,看來不太完熟的芒果原來也夠甜,當然看來更熟的更加濃甜,芒果份量夠多,就算蛋糕+忌廉+芒果相間著的組合,每一口吃來也像吃芒果,愛吃芒果蛋糕的我們非常喜歡!!! 最後以相對較酸的草莓片清爽一下口腔,Perfect!!! 有機會訂一個更大更多芒果的芒果蛋糕,感覺一定更滿足的!!
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