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2022-09-24
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終於嚟到星期3啦，當然要同朋友去摸住酒杯底吹下水啦！今次帶咗朋友嚟呢間係蘭桂坊入面嘅一間樓上酒吧，酒吧入面有特大魚缸，入面仲有鯊魚，邊食邊飲仲望住啲魚游嚟游去真係好chill~邊飲邊食，所以叫咗Taps送酒😋Fried calamari & anchovies with lemon mayo一碟食齊炸魚同炸魷魚，炸到金黃色，好香脆，而醬汁係青檸味好重，送酒一流😝推薦👉mini black angus bamboo sliders ,雖然話係迷你，但份量唔少，入面個安格斯牛極厚，而且牛味好濃，醬汁帶少少辣，外層麵包香脆，口感同味道都好豐富！另一款croquette with truffle外脆內軟，口感豐富，份量剛好作小食很適合~Mains推薦👉Roasted Sucking Pig "Segovia Style"Brandy Apple Puree, Sherry Pork Sauce呢個烤乳豬絕對好食， 切好一件件，外脆內嫩，乳豬皮薄而帶「空氣感」，肉質軟嫩、濕潤，帶少計油膩~配酒一流，2個人share剛好另一個主食就卡邦尼意粉，真係超大份，卡邦尼奶香好濃，但唔油膩，令條意粉掛滿醬汁
今次帶咗朋友嚟呢間係蘭桂坊入面嘅一間樓上酒吧，酒吧入面有特大魚缸，入面仲有鯊魚，邊食邊飲仲望住啲魚游嚟游去真係好chill~
邊飲邊食，所以叫咗Taps送酒😋
Fried calamari & anchovies with lemon mayo
一碟食齊炸魚同炸魷魚，炸到金黃色，好香脆，而醬汁係青檸味好重，送酒一流😝
推薦👉mini black angus bamboo sliders ,雖然話係迷你，但份量唔少，入面個安格斯牛極厚，而且牛味好濃，醬汁帶少少辣，外層麵包香脆，口感同味道都好豐富！另一款croquette with truffle外脆內軟，口感豐富，份量剛好作小食很適合~
Mains推薦👉Roasted Sucking Pig "Segovia Style"Brandy Apple Puree, Sherry Pork Sauce
呢個烤乳豬絕對好食， 切好一件件，外脆內嫩，乳豬皮薄而帶「空氣感」，肉質軟嫩、濕潤，帶少計油膩~配酒一流，2個人share剛好
另一個主食就卡邦尼意粉，真係超大份，卡邦尼奶香好濃，但唔油膩，令條意粉掛滿醬汁~
記得要食呢到啲甜品，白朱古力咖啡奶凍配蕉糖拖肥泡沫，外表就已經好精緻，口感綿密泡泡而下層係細滑奶凍，第一口香朱古力味好香，慢慢滲出咖啡嘅濃香，有啲似Tiramisu, 口感同味道都好有層次
另一款係巴斯克芝士蛋糕，同酒絕對match😂芝士味濃，而口感軟綿~
bloop shisha lounge🌟
中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈21樓
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