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2020-01-22
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我會說他的牛肉麵和樂面牛屋比較, 湯頭是比較淡口的類型, 加上她的炒辣椒油就剛好. 牛三寶麵有牛腩條, 牛肚和牛筋, 和典型的台式牛三寶配搭差不多. 牛腩條口感彈牙, 還有一陣甘香的藥材味, 和香港吃到的有點不同. 至於牛筋和牛肚, 和其他差不多就是. 反而蘿蔔做得相當入味而且腍身, 最為令人驚喜呢!
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