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2021-10-24
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今日的精選6款生蠔:1.Carlingford手掌一樣大！外表修長，爽口、帶點榛果香甜味及海水味🌊2.Boomer Bay來自澳洲，有點鹹，肉質爽口。3.Dooriel中度海水味，蠔邊爽脆，帶點Nutty。4.Roland Lambert法國藍寶石，鮮甜帶礦物味。5.Ostra RegelAfter taste 比上面個4款更長，較易入口。係我第二至愛。6.Gillazdeau我心中的NO.1🥇肥美香甜且帶淡淡的榛果香，蠔味不算好重，帶有回甘。如果鐘意食住蠔，飲住葡萄酒/香檳/清酒，想有出色的Food Pairing體驗， 可以試吓佢哋嘅廚師發板套餐。店員會再耐心詳細作推介！😉夏季蔬菜燴意大利飯非常精緻，好似一幅畫一樣！估唔到啲飯係綠色，原來用咗是日精選的蔬菜係蘆筍💚不會好濃味，清清地，而且都好岩Vegetarian食👌🏻慢煮雞胸肉配雞汁雞肉很嫩滑，又不失扎實的口感。咬下去仲有雞汁爆出💦伴菜的黑松露薯蓉加不少分，入口即溶，好香牛奶/忌廉味😻還有一種特別的菇叫舞茸，代替平時啲雜菇/啡菇等，有創新！Homemade Tiramisu 口感超幼滑豐富，不會好重酒味，值得一試！ 最搞笑係個me
今日的精選6款生蠔:
1.Carlingford
手掌一樣大！外表修長，爽口、帶點榛果香甜味及海水味🌊
2.Boomer Bay
來自澳洲，有點鹹，肉質爽口。
3.Dooriel
中度海水味，蠔邊爽脆，帶點Nutty。
4.Roland Lambert
法國藍寶石，鮮甜帶礦物味。
5.Ostra Regel
After taste 比上面個4款更長，較易入口。係我第二至愛。
6.Gillazdeau
我心中的NO.1🥇肥美香甜且帶淡淡的榛果香，蠔味不算好重，帶有回甘。
如果鐘意食住蠔，飲住葡萄酒/香檳/清酒，想有出色的Food Pairing體驗， 可以試吓佢哋嘅廚師發板套餐。店員會再耐心詳細作推介！😉
夏季蔬菜燴意大利飯
非常精緻，好似一幅畫一樣！估唔到啲飯係綠色，原來用咗是日精選的蔬菜係蘆筍💚不會好濃味，清清地，而且都好岩Vegetarian食👌🏻
慢煮雞胸肉配雞汁
雞肉很嫩滑，又不失扎實的口感。咬下去仲有雞汁爆出💦伴菜的黑松露薯蓉加不少分，入口即溶，好香牛奶/忌廉味😻
還有一種特別的菇叫舞茸，代替平時啲雜菇/啡菇等，有創新！
Homemade Tiramisu
口感超幼滑豐富，不會好重酒味，值得一試！
最搞笑係個menu係份報紙嚟，十分搞笑！
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