咪咪茶餐廳

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上世紀中環有綽號「蛇竇」茶餐廳，九龍冰室的舊式格局，雞批最著名。格局「地踎」，供中環白領主要是男士，「隱世」小休以「充電」。「蛇竇」茶餐廳已無聲無息地再現江湖，以滿足「蛇王」的剛性需求。隱沒在利源西街的牌檔後面，比鄰近的瑞士咖啡廳更隱秘 ;後者是「瑞士」般潔淨企理，此店則似貓竇?穿越中環商厦，入到此店，是穿越到上世紀末的「蛇竇」，只是欠了門口的典型西餅櫃。那份濃郁的古早味，撲面而來。面積比舊蛇竇大，有黃色中國框框裝飾，風格統一，只是木箱式凳子稍硬，雜物亂放。主要餐牌舖在牆上，清晰地標示有A至E餐和9款套餐，早和茶餐都是這14款，配合中環白領的需要。多處地方標示奶茶卓越，入口感覺是具香港茶餐廳應有水準，滑，甘，香兼備。炒蛋和粉麵飯平凡，反而茶點是用心製作。焗豬仔包鬆軟香口，直徑大，比大集團食店出色。中環新「蛇竇」星期日休息。