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2017-07-13
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荃灣區僅有的蛇羮店蛇王如,位於鱟地坊,已開業多年。每條蛇肉較其他店的粗大,而且味道可口,似乎應該用了靚蛇酒和十足藥材。冬天要排長龍,尤其放工時間,夏天卻有餘座。羮的味道沒有因季節而有大分別,水準不受季節影響。
Other Info. :
值得提一,大蛇羮送細蛤蚧湯,除藥材味還有薄荷葉味,如不合用,可轉細蛇湯。老闆指卜卜脆由內地進口,來源不明,不敢入貨,所以沒有提供。有趣的是蛇湯、蛇羮、蛤蚧湯,三款同價(以前不是),大的70,細的40(以前還有中的,現在只有大和細)。注意,不能二人堂食一碗大羮,否則加14元,即84元。店稱一點半營業,兩點後去會到較穩妥。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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