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2022-11-08
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呢幾日終於都凍凍地啦，天氣凍最適合食蛇羹啦。朋友帶路話沙田都有蛇羹食，滿懷期待甘過來，見到門面裝修都好靚，舒服乾淨的感覺。宜家鋪頭推薦食蛇羹搭配臘味糯米飯，好似幾抵下。蛇羹同糯米飯一上來份量睇落好似得一碗，但係其實2個人食係完全足夠。蛇羹好鮮味，糯米飯都可以，入面係比較足料既。呢個花雕醉雞，好香花雕味，只雞又比較嫩滑。和牛酥真係第一次食，個酥入口鬆軟，和牛又好香，外暖內熱，好適合冬天食。魚腩煲係鋪頭推薦菜，酸甜口味，魚腩又夠多，食得出魚係幾新鮮既，可能有少少骨，要小心滴食，但係囉來送飯一流，又開胃。賽螃蟹春卷好食到我五停口，入面滴餡五係果種普通春卷餡，好似有蝦，又食到蟹味甘，真係賽螃蟹呢個椰奶炸龜苓膏，我比滿分，下次來食必點啊。一般龜苓膏會好苦，但呢個五係苦，又五算特別甜，外面脆但係入面煙韌，口感豐富，非常值得推薦。
蛇羹同糯米飯一上來份量睇落好似得一碗，但係其實2個人食係完全足夠。蛇羹好鮮味，糯米飯都可以，入面係比較足料既。
呢個花雕醉雞，好香花雕味，只雞又比較嫩滑。
和牛酥真係第一次食，個酥入口鬆軟，和牛又好香，外暖內熱，好適合冬天食。
魚腩煲係鋪頭推薦菜，酸甜口味，魚腩又夠多，食得出魚係幾新鮮既，可能有少少骨，要小心滴食，但係囉來送飯一流，又開胃。
賽螃蟹春卷好食到我五停口，入面滴餡五係果種普通春卷餡，好似有蝦，又食到蟹味甘，真係賽螃蟹
呢個椰奶炸龜苓膏，我比滿分，下次來食必點啊。一般龜苓膏會好苦，但呢個五係苦，又五算特別甜，外面脆但係入面煙韌，口感豐富，非常值得推薦。
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